- 1 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/23(金) 19:51:23
- 出来るだけ皆様に情報をお届け致します。
- 2 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/27(火) 21:53:31
- 今日の一品 白菜ときゅうりの簡単漬けもの
◇材料(4人分)
･白菜 1/4株(約350g)
･きゅうり 1本
･塩 小さじ1強
A
･しょうがの薄切り 2枚
･酢 大さじ3
･砂糖 大さじ1
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
- 3 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/27(火) 21:58:12
- 1.白菜は長さ5cmに切り、しんは幅8mm、葉は幅2cmに切る。きゅうりは斜めに薄切りし、さらに幅6mmに切る。
しょうがはせん切りにし、水にさらす。
- 4 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/27(火) 22:01:25
- 2.ボウルに白菜、きゅうりを入れ、塩を振ってもみ込む。
しんなりとしたら水気を絞り、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 ：霊夢 ：2022/12/31(土) 22:50:12
- へい家事ヤロウ!!
鍋の作り方は？
- 6 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/31(土) 23:51:14
- ◇今日の一品 白菜と豚肉の味噌バター鍋
◇材料(4人分)
豚肉(薄切り) 300g
白菜 1/4個
餅 2個
油揚げ 4枚
だし汁 800cc
味噌 大さじ4
酒 大さじ2
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
- 7 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/31(土) 23:56:51
- ◇作り方
1.餅は半分に切り、さらに厚さを半分にして1個を4等分にします。
2.油揚げは半分に切り、餅を入れてパスタで閉じます。
3.白菜の間に豚肉を挟み、鍋の深さに合わせて切ります。
4.切った面が上になるようにドーナツ状に敷き詰めて、真ん中に餅巾着を入れます｡
- 8 ：家事ヤロウ!! ：2022/12/31(土) 23:59:15
- だし汁、味噌、酒、みりん、バターを乗せて火にかけます。肉と野菜に火が通ったら完成です。
- 9 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 18:41:29
- 気まぐれレシピ ベトナム野菜炒め
◇材料(4人分)
もやし･･･1袋
にら･･･1束
にんじん･･･1/2本
豚肉(薄切り)･･･240g (8枚)
A卵液
溶き卵･･･1個
片栗粉(あれば上新粉)･･･1/2カップ
（省略されました・・全てを読むにはここを押してください）
- 10 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 18:43:27
- B甘酢
はちみつ･･･大さじ4
酢･･･大さじ4
赤唐辛子･･･2本
塩･･･小さじ2/3
- 11 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 18:49:40
- ◇作り方
1.もやし一袋はできればひげ根を取り除く。にら1束は長さ4cmに切る。
にんじん1/2本は皮をむいて縦にせん切りにする。
2.豚薄切り肉8枚は塩、胡椒各少々をふる。ボールに、卵１個を割りほぐし、
他のAの材料を加えて混ぜ合わせる。甘酢の材料を混ぜ合わせる。
- 12 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 18:56:38
- 3.大きめのフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱する。豚肉を広げて並べ入れ、両面をこんがりと焼きつけて取り出す。
同じフライパンにサラダ油大さじ2をたして強火で熱し、にんじん、もやし、にらを順に入れて1～2分炒め、全体に油が回ったら、取り出す。
- 13 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 19:00:32
- 5.フライパンをさっと拭いて強めの中火で熱し、サラダ油大さじ1を入れてペーパータオルで薄く伸ばす。
6.卵液を流し入れ、外側が固まってきたら、サラダ油大さじ4～6を回し入れる。
- 14 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 19:06:55
- 7.焼き色がついたら裏返し、さっと焼く。皿に薄焼き卵を乗せ、手前に3の豚肉を並べて野菜を乗せ卵を折り返して挟む。
卵を食べやすく切り分け、具を卵で包みながら、甘酢につけていただく。
- 15 ：家事ヤロウ!! ：2023/01/21(土) 19:08:07
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