アラビア語エジプト方言　単語帳

1：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/04/27(火) 00:22:09 ID:MVzDnksk0: アラビア語エジプト方言　単語等のメモがわりのスレ。

他参照

：カイロ（エジプト）の学校や研究機関、留学情報
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/

インターネットでアラビア語学習。
http://blog.goo.ne.jp/cairo-study/e/b832189dd2b0d3e7d37f03a3e18ca79e
2：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/04/27(火) 00:39:55 ID:y7g1ULcE0: ：ランチョン

安い合成ハムのこと。ハム・鳥ハム・スパム。

一本丸々でも、もちろん購入できるが、
多くのエジプト庶民は、街の個人経営の食料品店で、

「何ポンド分」と、スライスしたものを購入する。

コプトの豚肉屋でもない限り、当然ハラール。

店や品質にもよるが、
２０１０年４月現在のスーク　イッタウフィケーヤの商店で、
３LEで１２５ｇだったから、１ｋｇあたり２４LE。

最近は営業していないが、豚肉屋モルコスでは、
豚ハムのことをフランス語の影響から、

「ジャンボン」

と呼称していた。
3：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/04/27(火) 22:45:01 ID:KDGKRev.0: :アラビア語の魚名　｛主にエジプト　アンミーヤ｝

http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/cat_50021907.html
4：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/04/27(火) 23:21:55 ID:KDGKRev.0: ：リンガ

ニシンの塩漬け。
エジプトでは、リンガ専門店もあり、春香祭で食す風習がある。

メスでは数の子入りで、日本人にとっては、炊き込みご飯にすると合うのだが、
そのままではしょっぱすぎるので、
よく塩抜きをし、グリーンピースなどの豆・野菜類と一緒に炊き込むと良い。
5：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/04/29(木) 00:36:21 ID:xi7WzUIg0: ：キュウリ

ヒヤール

日本のキュウリはイボつきであるが、中東種のキュウリは、イボなしである。

以前読んだ新聞記事によると、最近の日本では、
業務用の効率性から、洗浄時間の短縮のために、イボなしキュウリが多くなっているという。

っっっっっｘ

動詞

：食べる　　　アクル

サンドイッチ屋などで、注文後、

「タクル　ヘナ？」　｛　二人称食べる　ここ　？｝

と聞かれ、店内で食べる場合の単純な返事は、

「アクル　ヘナ」　｛一人称食べる　ここ｝　、あるいはさらに短く「ヘナ」.

持ち帰りの場合、カイロでは英英語の
「テイクアウェイ」｛「テイクアウト」ではない｝
が一般的に使われるので、それで通じる.

ついでに書くと、アメリカでのマクドナルドなどで、一般的な米英語会話での返事は、
店内の場合、
「ヒア」
テイクアウトは、
「トゥ　ゴー」
である.
6：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/05/04(火) 20:47:50 ID:0/szp8tg0: ：あんず　　杏　　　　　　ミシュミシュ　　مشمش.

エジプトでは、５月前後に出回る期間限定の果実。
種の中の白い部分は杏仁豆腐の成分であり、割るのが面倒であるが、種内部も美味。
エジプトに梅は事実上ないと言って良いが、長期在留邦人の体験談では、ミシュミシュを塩漬けにすれば梅干の代用品になるという。

果実の流通期間が短いことから、エジプトでは、
「すぐに消えるもの」「儚いもの」「たいしたことのないもの」
等の代名詞としても用いられるようだ。

また、その果実の小ぶりさと色から、アラブ圏においては、飼猫に命名されることも多い。
ただし、猫の名前「ミシュミシュ」が、茶トラ猫の代名詞、あるいは茶トラ猫もしくは三毛猫に偏差したネーミングであるかどうかまでは、まだ私の知りうる実データ数が少ないため、断言できるまでには至っていない。

「エジプトにおける、飼猫の毛色とそのネーミングの偏差」
といった論文や新聞・雑誌記事があった場合、知らせていただきたい。
信用できうる調査母数の多い確実なデータは、ありそうもないけど。
7：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/05/04(火) 20:55:27 ID:0/szp8tg0: ●はい　YES　

：アイワ　　：ナアム　　：メーシ　　

「指差し会話帳」では、「ハードル」と書かれているが、私は約１０年間のエジプト生活での会話で、聞いた覚えがない。
「指差し会話帳」の著者は、後書きによるとエジプト人男性を夫に持つ日本人女性で、
表紙には、「ネイティブチェック済み」とあるため、夫に原稿チェックを依頼したものと推測されるが、「ハードル」は、エジプト人が外国人に推奨したい言葉であるが、現実の会話ではほとんど用いられない言葉、なのかもしれない。
現代日本語だと「御意」とか、「左様でございます」「是」あたりか？

現代エジプト会話の肯定で最も多く用いられるのは、
：アイワ　｛エジプト方言｝

であり、フスハーのYESでもある、
：ナアム

も勿論使われるが、どちらかと言えば、うなづきや合いの手、同意で発せられることが多い。
｛ただし、ポスターなどの書き文字では、当然のことながら「ナアム」の表記がほとんど。｝

：メーシ
は、軽いくだけた感じの肯定で、
「いいよ」「OK！」「勿論！」「あいよ！」「合点だ！」に該当するか。

●いいえ　NO　　　　ラー　　ラーッ　　ラッ！

こちらはフスハーそのまま。
発音の大小、長短で、感情のニュアンスが微妙に違うが、大意は同じ。
8：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/05/04(火) 21:45:41 ID:0/szp8tg0: アラビア語検索エンジンアラジン ver.1

http://www.linca.info/alladin/
9：ま：2010/05/05(水) 19:34:10 ID:brADonts0: ：唐辛子　　シャッタ

日本語で唐辛子といえば、植物とその加工品まで網羅する言葉であるが、
エジプト｛アラビア語｝の場合では、
唐辛子　フィルフィル｛単にフィルフィルだと、特に生の青唐辛子を指すが｝
と、その加工品全般の
：シャッタ　
と分けて用いられるのが普通である。

「シャッタ」は、
粉唐辛子、ホットソースおよびタバスコ｛エジプトでは輸入物の高級品｝、
コシャリ店での唐辛子粉使用液体調味料、
などまで用いられる単語である。
10：ま：2010/05/15(土) 20:04:26 ID:CuAby1v60: ●コーヒー　　　アフォア（アホア）

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9

フスハーでは「カフォア」であるが、エジプト方言では「アフォア」と発音される。
単に「アフォア」だと、
コーヒー粉末カップダイレクト入れ非ドリップの所謂アラビックコーヒー、
もしくは、喫茶店マクハーの別称。

尚、エジプトおよびアラブ圏における「アラビック・コーヒー」を特に指定する場合は、
「トルコ・コーヒー」（トルキー・トルキーヤ）となる。

この辺は、アメリカに「アメリカン・コーヒー」とか、フランスに「フレンチフライ」というメニューがないのと同様か。

また、インスタントコーヒーは、トップブランド名から、会社が違っても
「ネスカフェ」
と総称される。

近年のエジプトでは、マクドナルドやスターバックスの進出など、
富裕層を中心にレギュラーコーヒー飲用割合が増えつつあり、
今後「アフォア」の分類呼称が変化していくかも知れない。
11：ま：2010/05/16(日) 19:25:14 ID:6ckZh3AE0: ●茶　　シャーイ

エジプトにおいて、シャーイといえば、紅茶のことを指す。

日常で最もポピュラーな飲料方法は、
耐熱ガラスのコップに粉末茶葉（ダストティー）と砂糖を入れた後、
グラグラに沸騰させた熱湯を注ぎかき混ぜ、フィルターなどで漉さずにそのまま飲むというもの。

もちろん、ティーバッグもあるのだが、
抽出に時間がかかる、薄めになる、ティーバッグだと少し割高、といった理由で、
ローカルな場所ではダストティーが主流。

喫茶店にはミントティーの選択肢もある。
モロッコのように、茶を頼むと、何も言わなくともミント葉が入るということはあまりないが、
デフォルトで砂糖たっぷりの店も多いので、
砂糖なし・少なめで紅茶を飲みたい場合は、注文時にその旨を告げるべきである。
12：ま：2010/05/24(月) 20:48:17 ID:xVrnhjU60: ●バッグ・トランク・袋　　　シャンタ

米語では「バゲージ」英英語では「ラゲージ」であり、エジプトにおける英語は、その歴史から基本的に英英語なので、英語表現の場合は「ラゲージ」のほうがベターではあるが、
カイロ空港などでは「ロストバゲージ」でも通じる。

シャンタは、レジ袋から、ハンドバッグ、カバン、旅行用大型バックパック・トランク・スーツケース、さらには車のトランクまで意味する単語である。

良くも悪くも、現代のエジプトにおいては、街の商店やサンドイッチ店、八百屋などで買い物をすると、少量であってもビニール袋（レジ袋・ボリ袋・ブラスチックシャンタ）に入れるのがサービス、入れて当然といった風潮があり、で、それが路上にポイポイと捨てられ、あっという間にゴミになることが多い。
一般大衆においては、まだまだエコロジーの意識は少なく、
それどころか、ゴミの路上ポイ捨ては、清掃員・廃品回収業者の仕事・雇用になっているという善行の思考すら感じられるほどである。
私自身は急進的なエコロジー推進者というほどではないが、近所での少数購入品や、サンドイッチなど、すぐに食べるものの場合、
「袋は要らない」
と断るか、袋を返している。
そうすると、初めての店員の場合、大概は不思議そうな反応となる。

うら若き女性でも、ビニール袋やコーラ缶の路上ポイ捨てを無意識に平然と行っている現状からすると、一般庶民の意識変革は、政府主導でレジ袋有料推進化や、あるいはシンガポールの様に路上ポイ捨て罰則を定めるなどしなければ、まだまだ遠そうである。

あ、現在でもコーラ瓶は、デポジットありであるにもかかわらず、路上に捨てられているのを結構見かけるか。
13：ま。：2010/05/29(土) 19:40:13 ID:c0KO52go0: ●自動車　　サイヤーラ

バスは「オートビュス」、
トヨタ　ハイエースなどのワゴン車による交通機関を「ミニバス」もしくは「ピジョー」、
特に、ステーションワゴンタイプを三列座席にした乗り合い自動車のことは、
「ピジョー」
（フランスの自動車メーカー、プジョーの訛りから。プジョー５０４のステーションワゴン車は、まだまだ現役。）
と呼ばれる。

サイヤーラ、は自動車の総称。
14：ま。：2010/05/30(日) 18:53:46 ID:SRRMWu1Q0: ● 砂糖　　ソッカル

エジプトに限らない、アラブ圏、あるいはイスラーム圏、さらには発展途上国まで範疇に入る話であるが、それらの地域では、
「砂糖たっぷりは豪華」「砂糖たっぷりは美味」「砂糖たっぷりはサービス」
「甘みは楽しみ」、、、、、、
といった風潮が２１世紀の今尚見受けられる。
エジプト国においては、２１世紀に入ってから、コカコーラとペプシの２大外資系飲料メーカーによって、ダイエット系コーラ（スプライト・セブンアップも）が発売されてはいるものの、まだまだマイナー存在であり、２０１０年５月現在、それらのダイエット系コーラ類は、ペットボトルと缶販売のみで、エジプト庶民層に主流の瓶においては発売されていない。
（同一飲料であっても、ペットボトル・缶は割高。
故に概ね、中の下以下の庶民層はペットボトル・缶飲料は買わず、そのため、空きペットボトルは、廃品回収において一本１０ｐｔ程度で引き取られる。）

甘い紅茶と菓子を好むエジプト国民において、砂糖は、嗜好品というよりも生活必需品。
エジプト国はサトウキビ栽培可能地域であり、街のジュース店（アシール屋）では、サトウキビを搾ったシュガーケインが、定番品のひとつである。
サトウキビ栽培可能地域ではあるが、現在のエジプト国は、人口増加により砂糖輸出国ではなく輸入国である。
近１０年の私の経験でも、エジプトポンドの通貨危機や世界的食料品高騰によって、
街のローカルなスーパー・商店から砂糖が姿を消したことは３度ほどあり、
砂糖供給不足の後、政府系スーパー（ハラム２０００。補助金付き砂糖故に入荷は政府系スーパーが優先された模様）に砂糖が入荷したときは、砂糖を求める人々でパニック状態になった。

茶の項目でも書いたが、ローカルな喫茶店では茶を注文すると、デフォルトでたっぷりの砂糖入りのところが多いため、砂糖なし紅茶を飲みたい場合は、注文時に確認すること。
15：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/06/01(火) 20:35:59 ID:7qxCkMDU0: ●塩　マルハ・メルハ　微妙な発音

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%84%D8%AD_(%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1)

特に夏季のエジプトへの日本人観光客において陥りやすいのは、塩不足による脱水症状・熱中症である。
日本にいる日本人は、醤油・味噌、うどん・ラーメン、梅干・漬物・・・といった食生活から、一日あたり約１１ｇの塩を摂取している。
すでに長寿世界一国であるのだが、厚生労働省などは、これを一日７ｇ以下にすることを推奨している。
で、その平均的日本人が、夏季のエジプト旅行に来るとどうなるか？
日々の食事から醤油・味噌類が遮断され、これだけでもいきなりの減塩となる。
そして、レストランやビュフェでの食事での塩は、基本的に自分のお好みで用いるものである。
マクドナルドのポテトも、世界的に塩・ケチャップは自分で味付けするものである。
エジプト人の常食品で、塩気の強いものといえば、エジプト漬物のトルシーであるが、
これは大概の場合、エジプトに来たばかりの日本人には、あまり美味とは感じないものなので、故にその摂取は少ない。
夏季のエジプトは、高温で乾燥しており、汗をかいてもすぐに乾いてしまうため、
自分がどれだけ汗をかいたか(どれだけ、塩を失ったか。)　を認識しにくい。
１リットルの水分が汗で失われたのであれば、水分とともに、２ｇの塩が失われたということであるのだが、一リットルあたり２ｇの塩、すなわち小スプーン一杯分の塩を摂取するのは、意識しなければ意外とできないことである。

日本にいた通常時よりも、大きいペットボトルの水２本を飲んだ、ということは、
３リットルの水分が失われたということでもあり、その場合、補充すべき塩分は６ｇということになる。

よって、
：知らないうちに急激な減塩。
：気がつかないうちに塩喪失　補充なし。
：夏の昼間の現地人は午睡の時間であるが、外国人観光客は炎天下観光。
という条件が重なり、水分を摂っていても、塩不足となって体内の浸透圧を維持できず、脱水症状・熱中症を招きやすいのである。

この対策としては、
：食事時、意図的に塩を多くふりかける。
：塩気の強いクラッカーや梅干等をマメに食べる。
：ポカリスウェットの粉末を日本から持参、道中のペットボトルによる水分補給はポカリにする。
：トルシーを食べて、塩分・ビタミン類を補給。
：ポカリがない場合、ミネララルウォーターに一リットルあたり塩２ｇとお好みでレモン・砂糖を入れて常飲する。

などが挙げられよう。

{尚、２０１０年春のカイロ日本人会　商工会経由の情報によると、大塚製薬はエジプトより駐在員が撤退したとのこと。５月時、アルファスーパーにはポカリ缶の在庫があったが、それが最後の在庫か。}

現代日本にいると、とにかく、減塩減塩で、本来保存食である梅干や漬物ですら、
常温保存できないシロモノに成っているほどで、もはや大敵扱いであるが、
塩は人間が生きる上で、必要不可欠なものなのである。
16：まりも：2010/06/12(土) 02:20:43 ID:0pYIMwzY0: そうそう。
私も仕事をしているサウディアラビアの建設現場で日勤の際には、塩分摂取に気をつけています。
タオルを頬っ被りしてサンバイザーをつけて長袖のシャツを着て紫外線対策も立てているのですが・・・
それでも先日、熱中症のような症状が一晩続き病院のお世話になりました。
気温が４０度超の中で外作業だと、熱中症になるのは覚悟の上で仕事となるようです。
17：ま：2010/06/12(土) 19:34:57 ID:omCO4ae60: >16

ともかくも、十分かつこまめな水分塩分補給を。
18：ま：2010/06/12(土) 19:43:50 ID:4wvWNtrA0: ●水　　マイヤ

かつて日本では「日本では水と安全はタダだと考えられている」といった論旨があったが、
水に関しては、エジプトのほうが「タダ」もしくは「皆で分けあうもの」という認識が根強いと言えるだろう。

｛特にナイル川流域と限定しておく。シナイ半島などでは水道管に海水が流れている地域もあるからである。｝

２１世紀の世でも、水道メーターを全世帯につけられない事情から、
水道料金は事実上無料に等しいからである。

一応、基礎固定料金はあるのだが、相当昔に設定された数十ピアストルという料金であり、いちいち徴収するのも面倒なので家賃込みになってしまう。　
貧民層が多く、また共用水道もあるため、水道という最も基礎的ライフラインにメーター設置を義務化させ、さらに課金するということが出来ない。　
それを法制化・実行するということは、すなわち庶民層の切捨て、大暴動発生を意味する。

元々、ナイルの賜物たるエジプト文明は、水が枯渇することがなかったことに加え、
外出者・旅行者へのホスピタリティの一環として、街中のあちこちに公共水補給ポイントとして素焼きの壷が設置される風習が古くからあった。
さらに現在ではその延長として冷水機が増加している。

近年、国際河川であるナイル川からの取水が流域国間の国際問題となっているが、
エジプト庶民の意識は、そうすぐに変化するものではないであろう。

参照：
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/476

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7927/1213888184/479

エジプト渡航予定の日本人からの定番質問に、水と下痢がある。

エジプト旅行に関するネット上の質疑応答では
「日本から水を持って行ったほうが良い」
などという無知極まりない応答さえある。

大体、そこに人間が住んでいるということは、その生活圏内で入手できる水があり、
そこの人々はその水を飲んでいるわけである。
未開のジャングルや山岳地帯、放射能・化学物質汚染国を旅するとか、
あるいは、
大会の遠征で万全を期したい一流スポーツ選手や競走馬ならばともかくも、
一般旅行者でエジプト滞在中の、歯磨きを含めた全飲料水を日本から持ち込むなどというのは非現実的な行為だ。

たしかに、
無菌状態で抵抗力なき現代日本人の国外行き、しかも長時間の航空機移動、時差ボケに加え、短期旅行のハードスケジュールで疲労し、それに加え、食べ慣れない油っこい食物では、体調を崩しやすい状況が重なっており、水だけでも飲み慣れたものを、、、、
という心情は理解できるが、要は「慣れ」である。

よく引き合いに出すのだが、
エジプトの水道水に慣れきった私が、日本に一時帰国すると、日本の水で下痢になるのである

日本から到着したばかりの日本人に対して、カルシウム分の高いエジプト水道水のいきなりの常用は私も勧めないが、現在のエジプトでは、日本人好みの軟水ミネラルウォーターも販売されている。

参照：
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/cat_50029265.html

「エジプトで売られているミネラルウォーターは硬水なので日本人に合わない」
という記述もまだまだ散見するが、それは無知・不勉強な者によるものである。
｛尚、上記データは、私がレポートしたものを基にした簡易版が「地球の歩き方　エジプト編」にも記載されている。｝

エジプトに到着したばかりの日本人ならば、とりあえずは軟水ミネラルウォーターを、
その後は、ミネラル補給なども加味して、お好みのブランドやお茶でまめな水分補給を。
塩分補給も忘れずに、
と、私はアドバイスしている。
19：ま：2010/06/14(月) 20:36:30 ID:xbSYcQAs0: ●煙草　　シガーレ

エジプトの紙巻煙草の代表で、かつ最もエジプトらしい煙草は「クレオパトラ」。
２０１０、６月現在の最安値クレオパトラは「ゴールデンキング」の２，７５LE.

最もベーシックだった、
白パッケージのクレオパトラがなくなったのは、２００１，２年ごろだったか。
２０００年前後の価格は、１，６LEであった。

現在では「クレオパトラ」と言えば、最安値の「ゴールデンキング」を指す。

この間、商店で、私が愛用しているエジプト産煙草、インスパイア　マルボロの
「ボストン」（３LE）の在庫がなく、「クレオパトラ　ゴールデンキング」もなかったのだが、ロングのクレオパトラがあった。
ロングサイズは吸っているうちに飽きがくるので、あんまり好きではないが、仕方なく、
「アーイズ　ワヘド　クレオパトラ」　（欲しい　１つ　クレオパトラ）
と店番少年に言うと、
「マフィーシュ」（ない）
との返答。

私は棚を指差し、
「フィー」（ある）
と言うと、少年は棚を振り返り、
「スーベル」（スーパー。　スーパーキングサイズの意）。

クレオパトラのロングサイズは「クレオパトラ」の一種ではあるが、
煙草を扱っている店では「クレオパトラ」とは呼ばれず「スーベル」なのであった。
20：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/06/17(木) 20:05:36 ID:zY3xa/6c0: アラビア語単語帳・ダジャレメモファイル

●人参・ニンジン　　ガザル

フスハーでは「ジャザル」であるが、エジプト方言では、J音がG音になるのがお約束。
ビタミンA・カロテンを多く含む食品といえば、カボチャやヤツメウナギも挙げられるが、
やはりエジプトでもっとも食しやすいのは、カロテンの語源でもあるキャロットの人参である。

一年中流通しているのだが、時に小さいものしかないことがあるのは、ハウス栽培などが殆ど無いが故。

ビタミンAが不足すると、眼精疲労や夜盲症になってしまう。
特にPC作業などで目が疲れやすい現代人には、必須ビタミンとも言えるだろう。
最近、目が疲れやすいなあ・・・と思ったら、人参を日常の食品で多めに食べ、ナイル川あたりに散歩し、遠くの風景を眺めると良いだろう。

エジプトの食べ物で人参を摂取するのに最もポピュラーかつ継続しやすいのは、エジプト漬物のトルシーである。

ローカルなサンドイッチ店でタアメイヤサンド等を店内で食べると、トルシーがおまけに付くことが多い。

おまけに付かない場合でも、２０１０，６月現在、２５PTから５０PTほどにてトルシーを一盛り、あるいはビニールの小袋で追加できる。

トルシーに限らず、煮込み物や炒め物、野菜サラダといった日々の食生活において、
人参を入れることを習慣付けると良いだろう。
21：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2010/06/21(月) 20:59:36 ID:7ouAtKsE0: アラビア語単語帳・ダジャレメモファイル ●ビール　　　ビラ
アラビア語単語帳・ダジャレメモファイル

●ビール　　　ビラ

エジプトは、メソポタミアとともにビール発祥の地と言われており、
ピラミッド建設の労働者に振舞われたパワー源として、ニンニクとビールが挙げられることも多い。

それだけを聞けば、さぞやエジプトのビールは普及・洗練化したのではないかと思うかも知れないが、中世のイスラム化は、当然のことながら酒類の発展が停止することを意味する。
一方で、エジプトの歴史は、古代王朝時代とイスラム化の間にコプト教全盛期があり、
イスラムによる強制全面改宗はなく、それゆえに現代エジプトでは約７％のコプト教徒が存在共存しており、イスラム教徒が多数派の国で、法律や慣習はイスラム法の影響があることは事実ではあるが、サウジアラビアやイランの様に、酒を国法によって完全に禁じているわけではない。
｛酒製造・所持・飲酒禁止≒キリスト教系神事の禁止・排除となる。｝

現在のエジプトで最もシェアの高いビール銘柄はステラ。

ラベルによればsince１８９７とあり、それが本当であるならば、
エジプト近代ビールの確立は、英国統治下のオスマン朝時代ということになる。
ちなみに、スエズ運河開通が１８６９年｛日本では明治２年｝、
所謂アラビアのローレンスのアラブ地域活動時期は１９１４～１８年である。
ローレンスはステラビールを飲んだのだろうか？
私はまだその種の資料を読んだことがない。

１９８０年代のエジプト滞在経験者によると、当時のステラは不純物が混じっていたり、
瓶によっては酸っぱかったりしていたそうで、
左党の在留邦人間では、ビールをスプライト割りで飲むということが行われていたという。

９０年代に入って、欧州メーカーとの技術提携が行われ、だいぶ改良されたそうだが、
私がエジプトの地を初めて訪れた１９９９年時でも、ステラは瓶によって内容量が違うということがギリギリで散見されていたものであった。

２０１０年６月現在のエジプトローカル酒屋に並んでいるビール銘柄は、
ライセンス生産を含め、主に５銘柄＋亜種。
亜種はすぐに消えたりするので、常に必ずあるというわけではない。
そういえば、ステラ黒ビールだとかは最近見ないなあ。

：ステラ
：サッカーラ
：ルクソール
：ハイネケン
：メイヤーズ

ステラの５００ｍｌでは、
缶が６，５LE。瓶は中身５，５LE、瓶デポジットが１LE.
ステラの５００ｍｌでも細長い瓶はデポジットなしの1way瓶であるので注意。
また、サッカーラの５００ml瓶も１way瓶である。
ルクソールは銀瓶のみデポありで、瓶デポは７５PT.

ビールは、その土地で飲むのが一番である。

日本で飲むバドワイザーは薄いションベンビールだし、ギネスはなんじゃこりゃ濃厚ビールであるが、アメリカの乾いた空気にはバドワイザーが合うし、アイルランドの寒く重苦しい気候にはギネスが合うのである。
私は、エジプトに来た当初は、輸入ものの免税品が安かったということもあって、ビールを飲むときはハイネケンが多かったが、現在では主にステラ派であり、たまの浮気でサッカーラ、極稀にルクソール銀といったところ。
体重が重くなりすぎているので、単独での習慣飲みは、基本的に自粛しているけど。

尚、エジプトのローカルな酒屋は、コプト経営店であっても、ラマダン中は自粛休業する。
もし、ラマダン期間中にエジプト滞在しビールを飲みたい場合は、
高級ホテル内外国人客向けバーや焼肉店に行くか、
免税品購入外国人特権｛入国した日と翌日のみ。ビールは１ケースまで購入可能｝
を行使して空港併設の免税品店へ買出しに行くか、
ということになる。

ラマダン中の免税品店は、上記事情から特にビールが品切れになりやすく、
空振りに終わって無駄足になる可能性もあるので、その場合は、カイロ空港に入国したらその足ですぐ免税品店に向かうのが得策であろう。
｛CAI　T2左横に独立した大きな免税品店あり。ただし、T2は現在改修工事中なので、移転・休業の可能性もある。｝
22：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2011/09/28(水) 18:00:22 ID:LraNHwT20: バスブーニ：バスブーリ？　barbouri？
http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/50430418.html

mulletは、ボラ全般を示す英単語の模様であるが、
red mullet
http://www.google.co.jp/search?q=red+mullet&hl=ja&prmd=imvnse&source=lnms&tbm=isch&ei=hNSCTtCbDMrA8QP_k6kK&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CBgQ_AUoAQ&biw=1138&bih=505

では、
「ヒメジ」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%83%A1%E3%82%B8
となる模様。
23：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2012/05/07(月) 21:17:11 ID:F1n3Laic0: イアーダ　　（フスハー）　إعادة　

https://twitter.com/#!/amoremaru/status/198586950117113857

「帰らせる、戻す」という動詞の動名詞形。
回復、繰り返し、返還、「再～」といった意味もある、とのこと。

アラビア語TVニュース　録画映像の片隅に表示される場合、
「再生」
が適訳か。

日本のTVだと、「VTR」と付記されるところだろうけれど。

；戻すの　いあーだ。
24：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2012/09/12(水) 03:05:33 ID:EbxCjPBQ0: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51761376.html

●テルミース・テルミス　　ترمس　Lupinus albus　シロバナハウチワマメ　２０１２，９，１０
25：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2012/09/12(水) 03:57:25 ID:EbxCjPBQ0: http://blog.livedoor.jp/amoremaru/archives/51761376.html

●テルミース・テルミス　　ترمس　Lupinus albus　シロバナハウチワマメ　２０１２，９，１０
26：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2012/09/17(月) 11:06:22 ID:pxUg5uZA0: ●ガスシリンダー・ガスボンベ

アンブーバ

フスハー：ウンブーブ　ガーズ
27：塾長まる。：2012/11/22(木) 22:17:04 ID:jpG2EtEw0: アラビア語のウルトラマンコスモスwwww

http://blog.livedoor.jp/christmas1224/archives/7586640.html
28：：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2013/08/31(土) 04:00:04 ID:S/.B8gz60: https://twitter.com/amoremaru/status/373493734807064576

戦車　　でぃばーば　　http://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%87 …

装甲車　さいやーら　ますかは　〈あすかりーは〉

さいやーら　は　車　ぐらいはアラビア語勉強放棄者の私でもわかる。

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D8%B1%D8%A9_%D9%85%D8%B5%D9%81%D8%AD%D8%A9_(%D8%B9%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9) …
30：日本潜入中　塾長まる。：2013/11/02(土) 03:41:49 ID:hGjuLniU0: ;アラビア語会話で「えーと」と言わないで済むためのアラビア語表現を紹介します。

http://arabic.kharuuf.net/archives/1460
44：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2014/06/28(土) 05:37:12 ID:e06dauto0: 現代アラビア語方言　メモ：　映画ドラマの撮影時　監督指示の　「アクション！」　は、英語そのまま。　　何度かロケ現場に遭遇しているが、「ヤッラー！」　とは聞いたことがない。
45：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2015/02/11(水) 19:47:20 ID:/oN476Nw0: アラビア語エジプト方言　wiki

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p://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D9%87
46：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2015/05/26(火) 21:45:49 ID:VdrGERhQ0: しゃこーす　　　　：金槌　とんかち
47：在カイロ　スルタンホテル　塾長まる。：2015/12/27(日) 17:30:11 ID:IXI.mTRU0: クンバ　الكنبة　　　；長椅子・ソファー　・転じて　　ソファー党・無党派層・無関心層　　　

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tps://twitter.com/amoremaru/status/680805888752521216

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ps://www.facebook.com/amore.maruyama/posts/935275056525943?comment_id=935337289853053&notif_t=feed_comment
48：在エジプト　カイロ　塾長まる。：2017/06/01(木) 02:40:47 ID:7c1mvieI0: 現代アラビア語エジプト方言　　ビカーム　：　ビカームといえば、いくら・どれくらい？　ビカーム　ケ　ダ？　これいくら？　とエジプトでのローカル生活上必然的に覚える言葉であるが、今更ながら、もう少し広い用法もあると体験す。　

私が現在いるシェアハウスのビルはエレベーター利用時電子キーが必要なのだが、複数人乗るとボタン操作がしにくいため、ボタン近くにいる電子キー所有者が同乗者行き先階のボタンを押してあげる、ということが習慣化している。　私がボタン側の時は　ふぇーん？　どちらまで？　と尋ねていた。

本日買い物帰りでエレベーター利用時、同乗者がいて、私はボタンの反対側で野菜や卵を持っていたのだが、その時に行き先階を尋ねられたのは　ビカーム？　であった。　ああ、この用法もあるのね、と一人納得す。　11階をへだーしゃる　ではなく、わへどわへど　と言われたときは一瞬わからなかった。

なぜこのような基礎単語の広義用法を今更気がつくかというと、以前いた安宿ビルはエレベーターが故障放置（後にカゴ撤去）されていたのと、他の私が出入りするビルでは電子キーを必要としないため。　日々新しい発見というものはまだまだあるものだ。
49：在エジプト　カイロ　塾長まる。：2017/06/01(木) 03:52:16 ID:7c1mvieI0: 現代アラビア語エジプト方言考　　LED　：昨今のエジプト　カイロでも、LEDが普及し始めている。　2017年5月　７，２６ｓｔ　ガラアｓｔ・ナイル川間の高架下ではオレンジ色のナトリウム灯からLEDに街路灯が交換された。　街中の民間ランプではまだ白熱灯もあり、

ソフトクリーム状の蛍光灯が全盛期といった感じだが、LEDへの世代交代が始まろうとしている。　個人的にはカバーなしLEDの暴力的に眩しい光は好きではないが、省電力化は時代の波であり、電力不足に陥りやすいエジプトにおいて期待の新製品といったところであろう。

で、一方、私の現在いる民間フラット転用のシェアルームであるが、このフラット、前持ち主がゴージャス趣味だったのか、共有部分に白熱灯が非常に多い作り。
いくつかの電球が切れたのを機に、寄付と省電力化と新製品への面白がりで、LEDランプを購入・寄付することにした。

まず、バスルームの２０W半卵型ランプ（天井蛍光灯基部故障のため、洗面台ランプ3つのうち一つ）。　大きさを把握した後、アルファマーケットの上階へ行くと、そこには同型のものがあり、LEDは５W・２W　があった。　夜間灯を兼ねてつけっぱなしなら省電力のほうがよかんべえと２Wの方購入。

いくつかLEDランプをみたが、家庭用ではカバーがかかっているものが多く、これならダイレクトな眩しさはないだろうと、２Wのもの４０LE.　戻り試すと、ひげ剃りなどでは物足らないものの、トイレ利用などでは十分なレベルの明るさであった。　これで電力10分の１に。

さらに試してみたいと、リビングの炎型ランプ集合体シャンデリアもLED化を試みる。　夜間時は、キッチン天井３箇所の蛍光灯のうち一つ
（半減しているが計４０W）が用いられていた。　炎型ランプを取り外し、電気店へ、その日は金曜日だったこともあり、オペラｓｑの証明専門店で同型発見す。

炎型白熱灯を店員に見せ　「あんだっく　えるいーでぃー？」　と尋ねると、あるとのことで実物が出てくる。　５Wで２８LEとのこと。　箱のデータをあれこれ見ていると、女性店員は　「レッド」　と私に説明した。　私は一瞬何を言っているのか理解できず、赤ランプなのではないか？　と思い、

「ハムラ？」　（アラビア語で　赤）　と疑問の言葉を発する。　すると女性店員の顔が変わったので、ああ、LEDを単語として　レッド　と発音していたのかと理解した。　照明専門店の店員がLEDを　レッドと読んでいることから察するに、どうやら１７．５月におけるエジプトではLEDのことを

統一化呼称が広まっていないか、あるいは　レッド　が一般化しつつあるやもしれず。　　まだまだエジプトにおいてLEDの普及はこれからであり、その呼称が　えるいーでぃー・れっど　どちらが主流になるかは様子を見る必要がありそうだ。　戻り炎型LEDランプはクリーム色の良い感じで点灯す。
50：スーパーコピー時計：2017/12/04(月) 19:22:22 ID:/1rMC./M0: 偽物ロンジン時計
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アラビア語エジプト方言 単語帳