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南米(南アメリカ)関連
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在カイロ スルタンホテル 塾長まる。
:2012/04/11(水) 15:00:26 ID:saGc140Q
肉中心の食生活で肥満や糖尿病が社会問題化しているブラジルで
「ダイエットに効く」と、糸こんにゃくや、しらたきがブームになっている。
サンパウロやリオデジャネイロでは、売り切れが続出している。
昨年末にテレビの料理番組で「食べれば痩せる」と紹介されたのがきっかけ。
日本からの移民が生産、日本食材店などで販売されており、
雑誌や新聞も相次いで取り上げると客が殺到。
調理方法が分からないため、スパゲティや焼きそばの麺の代わりに使う人が多い。
リオの日本食材店経営柚木四郎さん(64)は
「ブラジル人客が急に買いに来始めて驚いた。99%が女性で、ほとんどが
富裕層」。
だが、日本貿易振興機構(ジェトロ)サンパウロ事務所によると、生産者側は
「ブラジル人は熱しやすく冷めやすい」と冷静。
一過性のブームで終わる可能性も考え、増産には踏み切っていない。(共同)
ソースは
http://sankei.jp.msn.com/world/news/120410/amr12041015280005-n1.htm
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