別冊☆大阪百科☆ニュース6

207：名無しさん：2013/06/18(火) 20:06:38 ID:YmEVuLqY0: ザ・リッツ・カールトン大阪で楽しむ、世界中を席巻するペストリーシェフの創造性溢れるスウィーツ。

ザ・リッツ・カールトン大阪では、世界中の名だたるレストランやホテルから一流のシェフを迎え、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルのメニューを提供する「ゲストシェフプロモーション」を開催している。6月のゲストシェフは、2007年のイタリアチョコレートマスターでの優勝、2012年の世界アイスクリームチャンピオンシップでの優勝など、世界中で数々の賞を受賞しているイタリア・ミラノのペストリーシェフ、エルンスト・クーナム氏。色鮮やかなケーキにチョコレート、プラリネ。見るものを圧倒する大胆かつ繊細なクリエイション──。クーナム氏のインスピレーションはジャンルを超えて多様な形で表現され、人々の目と舌を魅了し続けている。
今回のプロモーションでは、ホテル内のレストランやショップで、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルアイテムを含め、その圧倒的なペストリー＆スウィーツの数々を披露。ブッフェやアフタヌーンティー、テイクアウトなど、TPOに応じて、和洋エスニックの素材を自由自在に操り生み出される、クーナム氏のクリエイティブなペストリー＆スウィーツが楽しめる。
http://www.vogue.co.jp/lifestyle/news/2013-06/18/ritz-carlton

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板