オム！オム！オム！

8：ベトコン？ヤンキー！：2009/04/13(月) 00:29:25 ID:A4tK5yDk: 卵かけごはんCommentsAdd Starlionfanichinics30jwj

ここ最近のマイブーム(ところでこのマイブームって言葉ものすごく久しぶりに使うな)は卵かけごはんでして、隙あらばご飯には卵をかけていきたいなと全てのご飯に卵をかけていきたいなと常々思っているほどだ。

ということでここでお気に入りの卵かけご飯を紹介したいと思います。

使うのは

海老塩

胡麻油

ポン酢

以上の材料です。

ポイントはなんといっても海老塩。

海老塩とはベトナムの調味料で乾燥させてすりつぶした海老と唐辛子、ニンニクが入った粒塩のことです。

海老塩はベトナムで一番新しい調味料です。海老塩

海老塩はベトナムで一番新しい調味料です。海老塩

* ジャンル: 食品・スイーツ > 調味料 > しお > その他
* ショップ: tuyet voi
* 価格: 450円

1. 茶碗のご飯に胡麻油を適量かけます。
2. ポン酢を少量かけます。(ポン酢はなくても良し。でも入れるとさっぱりしてより美味しい)
3. 海老塩を適量かけます。
4. 卵を一つおとします。
5. 卵の上からも海老塩を。
6. 卵を混ぜます。
7. うまー！

http://d.hatena.ne.jp/skaba/20090412/1239516159

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