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会津のB級グルメを真面目に考えるスレ【地産地消】
1
:
B級グルメ大好き
:2010/09/26(日) 09:16:39 ID:vJDvS9gQ0
ソースカツ丼、天ぷらまんじゅうなど様々なB級グルメが会津にはあります。
会津の地産地消を考えた、B級グルメについて侃侃諤諤語り合いましょう。
なお、会津を代表する新しいB級グルメのアイディアなども出し合いましょう。
※ローカルルール厳守願います。守れない方のご利用はお断りいたします。
※管理人殿へ
もし似たようなスレが存在していた時、もしくはスレを立てるまでもないと
判断されたときはお手数ですが、削除をお願いします。
598
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/09(日) 22:08:00 ID:KKWvEfw60
銘菓ひよこの型を替えただけのお土産用菓子が各地にあるけど
イナバのうさぎやぽんぽこたぬき、あざらしetc…
ああいうのを磐梯山の形や赤べこでやればお土産用に需要はあるのじゃないか
599
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/10(月) 10:17:42 ID:/RT9hGhw0
>>598
もうすでに「赤べこまんじゅう」あります。
しかも、普通の小判型の何の変哲もないまんじゅうにあかべこのイラストや「会津」という
文字の焼き印押ししただけのものです。
個人的には何か見ていて切なくなるまんじゅうです。
600
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/10(月) 19:28:38 ID:oRJsy3/g0
だよね せめて形だけでも赤べこにして
八重の桜 鉄砲のうまい棒(桜塩漬け味)とか
白虎隊ハチマキ風おつまみタラとか
野口英世も食べた白鳥サブレとか
どれかヒットしたらマージン頂戴
601
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/10(月) 19:34:52 ID:oRJsy3/g0
饅頭天ぷら定食シャレでいいんじゃない
饅頭の中をあんこにこだわらず、餃子の具や
棒タラ・ニシンの山椒漬けなどで饅頭を作り
その後天ぷらを作る。今はやりのインスタ映えするんじゃない
ヒットしたらマージン頂戴
602
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/10(月) 22:37:32 ID:dT26q3bQ0
きなこつけて食うちまきって会津だっけ?
603
:
会津にこらんしょ@会津
:2017/07/11(火) 20:11:21 ID:WSX527uY0
会津だけかどうかは知らんが、確かにきなこはつけるな。
美味い。
ずいぶん昔に胡桃が入ったのを食べたことがあったな・・・
604
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/04(金) 21:50:24 ID:/HAg6n/o0
きんつば
605
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/11(金) 19:02:43 ID:pRpgSdW.0
毎年この時期を迎えると「鯉の甘露煮」が店頭に並ぶが
「鯉のあらい」が殆んど置いていない。
鯉料理は甘露煮だけでは無いと知らせて欲しい。
606
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/13(日) 21:49:05 ID:rh1hy9.60
毒リンゴサブレ、初期のと形が変わってるのか
607
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/13(日) 21:53:34 ID:q9/aqR5Q0
通年で鯉の甘露売ってる店は、見たことないのかな?洗いは作って
すぐ食べないとまずいんだよ、まずいから食べない、だから商品価値が無い。
わかるかな〜。食べたければ、専門店化自作だな。昔冷蔵庫の無い時代の内陸の
刺身の代用品だよ。
608
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/13(日) 22:56:24 ID:rh1hy9.60
籠城食て…
609
:
会津にこらんしょ@会津
:2019/01/14(月) 11:51:03 ID:Sp/YX4as0
給食で籠城食なんてやってるからネットでは会津を韓国と一緒なんて言われてるわ。
被害者アピールもほどほどにしないと共感通り越して反感かうよ。
学年行事で日新館とかでやるならわかるけど、給食でやっちゃダメでしょって思うわ。
相手も日本人って忘れてないか?
610
:
会津にこらんしょ@会津
:2020/02/16(日) 05:34:33 ID:QQEJ4u7M0
カレー焼きそば(カリーナ)は都市部でも通じると思う
喜多方ラーメンはそれなりに通じてるしね
あとは飯系で何かお薦めがあると良いね
611
:
会津にこらんしょ@会津
:2023/07/14(金) 20:25:46 ID:pogdiolw0
馬刺し丼はどうだべ
もうあったかな?
612
:
会津にこらんしょ@会津
:2024/02/24(土) 11:08:13 ID:dPXC8BJ60
カレー焼きそば(カリーナ)は美味しいし
大々的にアピールしても良いと思うのだが。
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