【u-aizu】会津大スレ【ac.jp】

690：がんばろう☆うつくしま＠会津：2011/03/29(火) 16:18:38 ID:cAPEuzMg0: ふぅーーんん！
前の業者は、開学当初で４学年の学生が揃う前に赤字。経営上の問題ですよ。
今は、４学年フルで、大学院生もいる。それでも赤字ならば、どうして競争させないのかな。
聞くところによると、経営スタッフは、青果市場の経営者・米卸業者・他　ということで、
学食への卸単価を高く設定しているから、経営上逼迫したものとして報告しているのではない？
卸単価のチェックと経営努力をすれば、さすがに３００円を超えるラーメン単価はないはず。
試しに、委託業務を競争させれば比較もできるのだけどね。

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