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札幌・北海道スレッド48

54：名無し＠良識派さん：2018/09/09(日) 20:03:23: さっき、ニュースで北海道の停電で本州で牛乳や乳製品が不足していると報じていた。

http://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/695636

北海道で最大震度７を記録した地震による停電で、食品メーカーの生産再開が進んでいない。農産物や乳製品の多くの産品で全国１位の北海道は日本の食料基地で、停電や物流網の遮断が長引けば、全国的に価格高騰や品不足などの影響が広がる可能性がある。

　北海道は全国の生乳生産量の５割超を占める。日持ちがしない牛乳は道内向け、それ以外はバターやチーズなど加工用に生産し、日本の食卓を支えている。

　明治は道内に７工場、森永乳業は４工場、雪印メグミルクは７工場と各地に生産拠点を構えるが、全て生産が停止した。

　国内に流通するナチュラルチーズのほとんどは、北海道で生産している。

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