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なでしこ活躍の陰に和歌山の「梅干し」！？疲労回復に一助
2012.8.9 09:49
http://sankei.jp.msn.com/west/west_sports/news/120809/wsp12080909540005-n1.htm
なでしこジャパンの活躍の陰に「梅干し」あり−。悲願の金メダルをかけて９日夜（日本時間１０日未明）の決勝戦に臨むサッカー女子日本代表「なでしこジャパン」。その躍進の陰で、和歌山県産の「梅干し」が選手の疲労回復の一助に役立っている。
なでしこジャパンが昨年２月、和歌山県で合宿を実施したのが縁で田辺市から梅干しを大会ごとに提供されるようになり、昨夏のワールドカップ（Ｗ杯）を制した。ロンドン五輪では、同市の食品会社「中田食品」から「梅なでしこ」と呼ばれる梅干し約２千粒が贈られた。
「梅なでしこ」は、同県産「紀州南高梅」を使用。塩分５％と通常の梅干しよりも控えめで手軽に摂取しやすい。「梅干しに含まれるクエン酸を摂取することで体内の乳酸を減らし、疲労回復効果がある」（同社企画開発課）という。（五輪取材班）
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