【バンコク】タイ米の美味しい炊き方を教えてください【生活百科】

1：名無しさん：2003/10/08(水) 02:52: タイ米を美味しく炊くコツを教えてください。
ちなみに俺は「湯取り法」を採用しています。
大量のお湯でお米を炊いて沸騰した状態で5～7分。
で、お湯だけどばっと捨ててあとは蒸らしてOK。

もし、もっとうまく炊ける方法とかコツを知ってたら教えてください。
よろしくお願いします。

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