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雑談【料理】
71
:
ななしタンヽ(´ー`)ノ
:2007/09/05(水) 12:07:10
◆単身赴任、7割が自炊=メタボ対策で台所に?−民間調査
単身赴任のサラリーマンの7割が自炊−。国内で単身赴任中の会社員らを対象にした
アンケート調査で、多くのお父さんが台所に立っている実態が浮かび上がった。調査を
した総合食品メーカーのミツカン(愛知県半田市)は「メタボリックシンドローム(内臓脂肪
症候群)や成人病が社会問題化する中、食生活に気を付けて自炊する人が意外と多い
のでは」と分析している。
調査によると、全体の72.2%が自炊すると回答し、うち単身赴任がきっかけで料理を
始めた人は27.0%。自由回答では、以前と比べて「栄養バランスを考えるようになった」
「健康に気を使うようになった」という意見も多かった。
自炊者の33.7%は「毎日作る」派で、よく作る料理には、カレー、野菜炒め、チャーハン
など比較的手軽なメニューが並んだ。
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007090500257
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