B級グルメの特徴のあるヤツ - 1391485940

1：名無しさん：2014/02/04(火) 12:52:20: 紹介して下さい
いっぺん食べたら大阪の思い出になるような店をお願いします
2：名無しさん：2014/02/05(水) 10:17:05: 最近はネットもあるし、なんでも流行りだしたらすぐに全国に広まるから
大阪ならではって感じの店は難しい
俺が好きな店は金久右衛門っていうラーメン屋やけど
しょうゆベースのスープやから「大阪ならでは」とはちょっとちゃうかも
3：名無しさん：2014/02/05(水) 15:17:49: >>2
確かに大阪の味とはちがうなｗ
ただ金久右衛門の常連として言わせてもらうと
大阪ブラックは食べてみる価値ありまっせｗ
出汁の海鮮がようきいてますわｗ
4：名無しさん：2014/02/06(木) 15:07:51: 天満にある落合鶏介！安くてさすが大阪やなっと思えるお店！
5：名無しさん：2014/02/08(土) 11:53:22: >>3 海鮮ベースのおつゆか。ちょっと食べてみんとどんな感じかわからん。
今度俺も行ってみるわ！
6：名無しさん：2014/02/11(火) 17:48:57: >>3　東京でいう二郎系ラーメンっていうと、大阪では金久右衛門があるね。
醤油のバリエーションの創作をたくさん考えてはると思う。
お勧めはなにわブラックやね。大阪ブラックをベースに貝類の旨みを加えた
ラーメンやね。いい思い出つくってくれたらええなぁ。
7：名無しさん：2014/02/18(火) 15:08:59: 大阪代表のラーメンはいろいろあるけど、大阪のオリジナルなら金久右衛門
の大阪ブラックかな。　道頓堀店なら、季節限定メニューとかも頑張ってる
みたいだから一度覗いてみて。
8：名無しさん：2014/02/19(水) 09:53:21: 道頓堀みそブラウン食べに行こっと、個人的には味噌ラーメンが好きなのでレギュラーメニューにしてくれたらうれしいけど。
9：名無しさん：2014/02/19(水) 14:34:08: >>6
俺は今まで王将のラーメンしか食べた事が
なかったのでこのサイトをみて金久右衛門の
ラーメンを食べてみたいと言う気持ちに
なったので日曜日に食べに行こうと思う
10：名無しさん：2014/02/19(水) 16:41:56: 金久右衛門の大阪ブラックがかなりお勧め。　大阪のオリジナルラーメン店
の中でも美味しい方です。　一風堂ばっかり行ってたけど、あっさり味も
楽しめるようになってきた。
11：匿名：2014/05/07(水) 11:20:10: 大阪の千日前にある「ちらん」もええで！
地鶏をじっくりたいてだしたコラーゲン味も
美味しいわ！
12：名無しさん：2014/05/12(月) 09:02:31: >>11
すまん。
千日前のは作ノ作でちらんは梅田やった。
ちらんは作ノ作の系列店やったから
ごっちゃになって間違えたww
13：名無しさん：2014/05/12(月) 16:51:53: 道頓堀にある金久右衛門いうラーメン屋最高！！
味も量もバッチリ＾－＾；
14：名無しさん：2014/05/12(月) 18:11:46: ミナミだったら、やっぱ金久右衛門やろな？値段も手頃やし麺の種類も選べる！！
そんな店めったに無いで（＾－＾；）
15：名無しさん：2014/05/13(火) 08:50:59: キタやったら俺はちらんの海老味噌ラーメンが好きやな。
濃いのは好きじゃなくて味噌とか醤油はあんまり食べないんだけど
ここの海老味噌のあっさりスープはめっちゃ食べれる。
味噌ラーメンって赤味噌の濃いのを想像しがちやけど
ちらんの海老味噌は白味噌?の甘味のあるスープでアッサリした中に
海老の風味がしっかりしてておいしいよ。
16：名無しさん：2014/05/13(火) 08:50:58: キタやったら俺はちらんの海老味噌ラーメンが好きやな。
濃いのは好きじゃなくて味噌とか醤油はあんまり食べないんだけど
ここの海老味噌のあっさりスープはめっちゃ食べれる。
味噌ラーメンって赤味噌の濃いのを想像しがちやけど
ちらんの海老味噌は白味噌?の甘味のあるスープでアッサリした中に
海老の風味がしっかりしてておいしいよ。
17：名無しさん：2014/05/13(火) 11:57:31: 金久右衛門で道頓堀ブラウン食べてきたやで、いつもはとんこつそんな食べんけど
このとんこつはヤバうまかった！とんこつやけどあっさりやったわ、醤油好きもとんこつ好きも気に入ると思うで
18：名無しさん：2014/05/17(土) 13:09:09: 醤油ラーメンでおいしいとこってやっぱり金久右衛門だよね。
期間限定のラーメンとかっておいしいのかな
一度試しに食べてみるか
19：名無しさん：2014/05/19(月) 11:20:45: 金久右衛門の黒醤油ラーメンは濃い味が好きな私には
口にあってめっちゃ好きやで♡
スープからして真っ黒で見た目で味が想像できそうやもんねy(^ー^)y
20：名無しさん：2014/05/19(月) 22:39:10: みんなラーメンの話題で盛り上がってるね
俺的に「ちらん」って店が気になったから今度行ってみるわ！
なんか「海老味噌ラーメン」ってのが美味しそうやから
食べたら、後日感想を書き込むわ！
21：ななし：2014/05/23(金) 11:10:49: ホームページ見て「お、三国にもちらんあるやん！」と思ってよく調べたら
食べログに閉店って書いてあった。ホームページ更新して下さい。
食べそこなったので余計食べたくなってきた。
今度こそ梅田のちらんで鶏白湯ラーメン食べるぞ！
22：名無しさん：2014/05/24(土) 09:50:47: >>18 今月はじめからやってる道頓堀ブラウン面白いな
ライトな豚骨っていうことは博多ラーメン系になるのかな
金久右衛門の手にかかるとどんな感じなのか味わっときたい
23：名無しさん：2014/05/24(土) 12:58:05: >>17
俺も運よく売り切れる前に食べたけど、おいしかったわｗ
スープにコクがあってあっさりなのが良かったです。
また食べられたらいいな。
24：名無し：2014/05/26(月) 10:01:02: >>20
ちらんの海老味噌ラーメンは食べに行ったんかな?

もし食べに行ってなかったらちょっとしたアドバイスを・・
好みによるんだがスープは白湯をオススメする。
清湯はちょっとあっさりしてるんで白湯の方が味にコクがあっておいしいよ。
えび油で味を調整できるんだけど俺的には物足りないかな。

俺個人の意見なんでどうだったか感想よろしく（・ｗ・）
25：名無しさん：2014/05/26(月) 10:55:48: B級グルメって言うのなら、道頓堀の金久右衛門には「丸腸ホルモン」ってトッピング
があるよ。ラーメンに載せるのは珍しいよね。ホルモン自体がかなりコッテリしたも
のだから（丸腸だしね・・・）ラーメンも淡口の金醤油とかより、濃口の黒醤油とか
の方が合うのかも・・・。
26：名無しさん：2014/05/26(月) 15:49:34: >>13
ここの店のラーメンは麺もいいがスープがとにかく良い
1回食べてやめれなくなってしもうたぐらい
トッピングも豊富やし俺はどうしてもラーメン食べる時
ごはんの大盛りも食べてしまう
27：名無しさん：2014/05/28(水) 09:04:18: ちらんの海老味噌はまだ食べた事無いけど
机に置いてある海老風味の油をラーメンに入れたらかなり海老風味になった。
次に青唐辛子のペーストを入れたら、これまたピリリとして面白かった。
一杯で何回も楽しめるのが楽しい。
もう一つ「にぼし油」っていうのもあったけど、今度行ったらためそ。
28：名無しさん：2014/05/28(水) 12:55:03: なにわブラックは大阪ブラックをベースに、
カキやアサリの煮干しなどの貝の旨味を効かせた
最上級のラーメンに仕上がったラーメン
29：名無しさん：2014/05/28(水) 14:26:52: >>23
限定メニュー１回でもいいから食べてみたい
何時ぐらいに　行ったら食べれるん
教えてや
30：名無し：2014/05/29(木) 08:54:56: いつも混んでるなぁ、梅田ちらん。
行ってみるまで入れるかどうかわからへん。
京橋のちらんって席4つくらいとからしいから
通りかかって空いてたら食べる感じやな
31：名無しさん：2014/08/30(土) 09:23:16: 「Hailo」で検索！！

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32：名無しさん：2014/09/02(火) 22:26:54: 「タクシー　Hailo」で検索！→アプリダウンロード！

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