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着物美人になる方法(着物や浴衣や振袖の着付けのコツ) 掲示板

5和食のマナー:2012/06/05(火) 20:07:15
(*)マナーとエチケットの違い
マナーは「作法」つまりどのように振舞うか?です。
エチケットとは「気配り」のこと。
レストランで食事をしている時、音を立てずに、静かに食べるのがマナー(作法)。
食事中に政治、宗教の話、不愉快な話をしないのがエチケット(気配り)です。


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<紳士・淑女のおいしいたしなみ〜和食のマナー編〜>
セレブマナー講師の第一人者・住友淑恵が和食のマナーを分かりやすく教えます。


(*)和食のマナー 動画(1)「和室での振る舞い お箸、お椀の扱い方」
http://www.dmm.com/digital/video/-/detail/=/cid=5015sbc699/photogallery-001
和食のマナーの基礎となる和室の振る舞い方と食器の扱いのマナーについて学びます。


(*)和食のマナー 動画(2)「会席料理・持ち物、服装」
http://www.dmm.com/digital/video/-/detail/=/cid=5015sbc700/photogallery-001
会席料理の正しい食べ方のマナーとTPOに合った服装と持ち物について学びます。


(*)和食のマナー 動画(3)「先付・前菜」
http://www.dmm.com/digital/video/-/detail/=/cid=5015sbc701/photogallery-001
食事の導入部に出てくる先付・前菜の正しい食べ方のマナーについて学びます。


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