univ. 大学関連ニュース（その2）

160：研究する名無しさん：2024/07/01(月) 10:34:28: 食べてね、朝ごはん　100円でトースト+卵+スープ　大学が初の試み
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/ce714fd1305005e28e1efb38cda7a1d73cbabe99

　物価高騰による経済的負担を減らし、学生の生活習慣改善の助けになるように三重県の
鈴鹿医療科学大が初めての試みとして「100円朝食」を提供している。土日、祝日を除く
7月12日まで学生食堂で1日約100食が準備されている。

　「100円朝食」は「朝食を作ることが面倒」「物価高騰で食費を節約している」など
学生の生活習慣が不規則になっていることを受けて企画し、実現した。メニューはトーストとゆで卵に、
鶏ガラや玉ねぎなどを約1時間煮出したチキンブイヨンをベースとした3種類のスープが
週替わりに提供されている。メニューを考案した高木久代副学長は「ただ朝食を提供するだけでなく、
薬膳を取り入れ栄養バランスもしっかり考えた。心臓や肝臓などの五臓を潤して体を目覚めさせて
授業に取り組んでもらいたい」と説明した。

　学生食堂では午前8時45分のオープンから、学生の姿があった。保健衛生学部3年の別所美紗妃さん（21）は
「自分で1人分の朝食を作ることに難しさがあって悩んでいた。100円でおいしく感じて
おなかいっぱいに食べることができるなら、毎日来たいと思う」と話した。

　大学は注文した学生からアンケートに答えてもらい、結果次第で今後の継続を検討するという。

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