univ. 大学関連ニュース（その2）

103：研究する名無しさん：2024/05/02(木) 15:15:10: 「公＝ハム」カツカレー、学生考案…大学統合象徴グルメ
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/6fb2b6909fbac6c2e2c83dc541003f13d019ade1

　大阪公立大の学生団体が考案した大学生協食堂のメニューが今月、期間限定で販売される。
「公」が「ハ」と「ム」を縦に並べたように見えることから呼ばれる俗称「ハム大」から
着想したハムカツカレーで、インパクトある見た目に仕上げた。
　公立大は2022年4月、大阪府立大と大阪市立大が統合して誕生した。統合を象徴する新メニューを作ろうと昨夏、
学生約20人が、公立大の英語表記（Osaka　Metropolitan　University）の略称を冠した
「 OMUオーエムユーライスプロジェクト」を始めた。
　完成したのは、肉厚なハムカツを添え、型抜きしたライスの「公」の文字が立体的に浮かび上がる
「ハム（大）カツカレー」。公立大農学部2年生（19）は「公立大らしさをみんなで考え、
その要素をうまく盛り込めた」と話す。
　また、統合の相乗効果をテーマに、マーボーナスと豚塩カルビをのせた「OMU（おまえ
まぜてもうまいんかい！）丼」も作った。
　中百舌鳥（堺市中区）、杉本（大阪市住吉区）、阿倍野（同市阿倍野区）の各キャンパスで提供される。
一般利用も可。販売期間はOMU丼（一般価格484円）が7～10日、ハム（大）カツカレー（同539円）が13～17日。

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