令和という絶望時代

1605：研究する名無しさん：2024/07/10(水) 09:26:21: ぜいたくは敵だ。　日本人なら牛肉は食べられないはずだ。　日本人は草食動物である。
ttps://news.livedoor.com/article/detail/26760921/

料理本から「牛肉レシピ」が激減している…料理家が嘆く「日本人なのに国産牛を食べない」現状
2024年7月10日 8時0分
現代ビジネス
人気料理家の今井真実さんが最近心配しているのは、牛肉食文化の衰退だ。あるときふと、牛肉好きの自分はもちろん、周りの料理家や編集者も、牛肉レシピの提案を自粛していることに気づいたという。

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