安くて便利、その代償は将来の生活保護者増大です。

466：研究する名無しさん：2014/08/02(土) 21:38:19: 　◇中国以外にもリスク
　消費者の不安が高まっているのは事実だ。フライドチキンを中国から調達するモスバーガーにも、上海福喜の問題が明るみに出た後に「安全性は大丈夫か」といった問い合わせが寄せられた。マクドナルドの判断に対し、老舗外食企業の幹部は「お客さまの圧力が相当強かったのだろう」との見方を示した。
　ただ、製造国を切り替えるだけで問題が解決するわけでもない。最近では、ベトナムから輸入した冷凍シシャモに毒性の強い薬剤などが混入。日本国内でも昨年末、アクリフーズ（現マルハニチロ）の冷凍食品から農薬が検出されるなど、食の安全を揺るがす事件は枚挙にいとまがない。
　モスバーガーを運営するモスフードサービスの幹部は「タイでも同様の問題は起こり得る」と指摘し、同様の事態を防ぐには「チェック体制を強化するしかない」と話す。大手牛丼チェーンも「問題は国ではない。安全性をどう保証するかだ。中国からの調達を急にやめる必要はない」（広報）との立場。両社とも切り替えに否定的だ。
　外食産業は消費者の低価格志向に応えるため、鶏肉加工品だけでなく多くの食材を中国に依存している。一方、マクドナルドが中国製を切ったのも「お客さまの声が多かった」（幹部）ことが決め手になった。各社は、安全と安さの両立という困難な課題に直面している。

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