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オーケーストア社員の人生

1研究する名無しさん:2014/05/14(水) 15:52:57
オーケー社員の人生とお給料はエブリデイロープライズです。

262研究する名無しさん:2017/10/23(月) 10:21:54
1993年1月4日 始値16,980
★1993年5月11日 始値21,117
1993年12月30日 始値17,309

263研究する名無しさん:2017/10/23(月) 10:25:10
1991年1月4日 始値23,827
1991年4月1日 始値26,238
1991年9月2日 始値22,329 おそらくバブル完全崩壊はこのころ
1991年12月30日 始値22,508

でもこのままだと1991年水準まで行くのかもね?

264研究する名無しさん:2017/10/23(月) 11:52:20
経済学の教科書では「バブル崩壊は1991年2月」と教わるけど
むしろ1991年2月って逆に小バブルが発生してる。
完全にバブルがはじけたのは1991年の9月なんじゃないかと。
つまり26000円まで戻したのに、もう一回22000円まで戻って以後1996年まで回復出来ない。

265研究する名無しさん:2017/10/23(月) 18:52:39
検索して分かる真実 ⇒ bit.ly/2kJFRlx

266研究する名無しさん:2017/10/28(土) 18:52:37
文系は高校教諭も大学「教諭」も粗製乱造

267研究する名無しさん:2017/11/10(金) 08:06:58
オーケーストア社員の人生より悲惨なのは新エントリーの人生

268研究する名無しさん:2017/11/12(日) 12:40:35
底辺文系販売職は持ってあと5年

269研究する名無しさん:2017/12/04(月) 22:23:01
販売職ってつぶしが利かないよな

270研究する名無しさん:2017/12/21(木) 06:37:26
本当、文系の販売職って低生産性で無価値。ロボットに置きかえろ

271研究する名無しさん:2017/12/21(木) 08:26:00
お前はロボットとやってろ。相手にしてもらえるならな。

272研究する名無しさん:2017/12/21(木) 16:45:09
ロボット「オコトワリシマス」

273研究する名無しさん:2017/12/24(日) 14:52:22
文系の勉強は、大学受験まで

274研究する名無しさん:2018/02/24(土) 10:14:57
1991年12月30日 始値22,508
2018年02月23日 始値21,892
普通、株ってインフレで上がるもんだけど25年も横ばいとか終わってる

275研究する名無しさん:2018/02/24(土) 10:15:57
ツマグロヨコバイが何か言っています。

276研究する名無しさん:2018/02/24(土) 14:51:48
最近、イナゴ見なくなったな。

277研究する名無しさん:2018/02/24(土) 17:32:53
釣りに行ったらブルーギルばっか
しかもキャッチ&リリース禁止と来た。
こんな魚釣ってもね

278研究する名無しさん:2018/04/29(日) 17:39:35
お客は神様だという経営上の方針、構造はあってもいいが店員は労働者であるという認識がまずジャップランドには欠けてるのでどうしようもないね

279研究する名無しさん:2018/04/29(日) 17:40:59
ツマグロヨコバイ(爆笑

280研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:01:23
体育会系脳筋国家ジャップランドの輝かしい系譜 禅寺→帝国陸軍→体育会系

281研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:02:59
体育会コンプ乙。

282研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:03:43
外食産業なんてレトルトを提供してるだけなんだから店舗なんて一番無人化できるよ。
ベルトコンベアで頼んだものを運んでくればいい。
くら寿司は実は無人店舗を狙ってる。
おいら工場を無人化したけど
次はいよいよ文系のなれのはて「外食産業従業員」をこの世から機械の力でリストラしようと思ってるんだ。
引退したけど

流通業も無人店舗でいいんじゃねえ?w
みんな機械化で奴隷労働から解放。
パックも工場でやればいい。

283研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:05:08
お前の力で出来るもんならやってみな。今すぐやってみな。

284研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:06:43
中国では既にやってる。
日本が遅れてるだけだw

285研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:08:09
中国かぶれ乙。

286研究する名無しさん:2018/05/20(日) 08:37:05
日本はおもてなしとか言いながら労働力を消耗して利益を激減させてるんだからしょうがない。
とっととネット通販に駆逐された方がいい。

287研究する名無しさん:2018/05/20(日) 11:23:24
中国かぶれ(笑)
いかにも学のないネトウヨが好みそうなワード出たな

288研究する名無しさん:2018/05/20(日) 19:49:09
よおゴキブリネトウヨ糞ジジイ>>287

「中国かぶれ」がそんなに悔しかったか。

289研究する名無しさん:2018/05/20(日) 20:16:05
お前は中国様にかぶれるなぞ出来ない中卒ジャップかぶれだもんな(笑)

290研究する名無しさん:2018/05/20(日) 20:48:58
>中卒

はい馬脚。語彙も発想も実に貧困だね。

291研究する名無しさん:2018/05/20(日) 21:08:41
すまん、取り消す。

292研究する名無しさん:2018/05/20(日) 21:40:09
ついに謝罪したか反エントリー(笑)

293研究する名無しさん:2018/05/20(日) 21:43:03
こういうの>>291-292ネット掲示板用語で「自作自演」と言うんだよな確か。

294研究する名無しさん:2018/05/21(月) 07:19:47
裁量労働制の28歳過労死 制度適用後すぐ36時間勤務:朝日新聞デジタル asahi.com/articles/ASL5J…

295研究する名無しさん:2018/05/24(木) 08:27:44
金はお仲間業界内でだけでぐるぐる回して、バカな庶民にはやり甲斐搾取。最高だよジャップランド。

296研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:07:24
スーパーも無人化すればブラック労働から解放。
ついでに陳列も自動化すればいい

297研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:13:15
出た!無人君。

298研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:13:49
中世ジャップランドから解放するには科学の力しかない。
全部労働をロボットが担うべき

299研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:14:38
ラララ無人君ラララ無人君ララララ

300研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:15:08
いよいよ人間全般にコンプがあるとしか思えないな。

301研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:16:30
>>297
ICタグは今1枚5円で作るのだが
このICタグが1枚1円にして超薄型にすれば
経営的にも無人スーパー・無人コンビニが成立する。
技術的にはとっくに成り立つ。あとはコストの問題。
陳列、撤去もアーム付ロボットがやれば問題解決。

302研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:17:22
ラララ無人国ラララ無人君ララララ

303研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:18:40
>>302
アコムのむじんくんは全然無人じゃないから。
遠隔カメラでお話してるだけだから。

304研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:19:43
アコムの話じゃねえから。お前を「無人君」と呼んで揶揄してるだけだから。

305研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:22:45
>>304
>>302は1997年に放映されたアコムの「むじんくん」のCMソングじゃねーか
何がアコムの話じゃないだ

20年も前のCM使ってさw
時代遅れ

306研究する名無しさん:2018/06/01(金) 08:23:34
20年も前のCMソング使ってからかわれているという事実を重く見た方がいいよ、無人君。

307研究する名無しさん:2018/06/01(金) 10:43:11
>>301 客も店員も無人くん。

308研究する名無しさん:2018/06/01(金) 15:51:03
小野真弓はもう結婚してるのか?

309研究する名無しさん:2018/06/01(金) 19:26:57
脱ぐ脱ぐ詐欺の人?

310研究する名無しさん:2018/06/01(金) 21:28:05
OKストアも無人店舗にすれば?

これまでECサイトのみで事業を展開させてきたモノタロウが2018年4月2日にオープンさせたのが、初の実店舗「モノタロウAIストア powered by OPTiM」です。このストアは、IoTプラットフォームサービスやリモートマネジメントサービスを手がける株式会社オプティムとの共同プロジェクトによる無人店舗で、佐賀大学本庄キャンパス内に位置しています。なお、国内において大学構内に無人店舗が置かれるのは、この佐賀大学が初めて。学生以外の一般客も利用することができます。

"
国立大学法人佐賀大学「オプティムとモノタロウ、佐賀大学構内に『モノタロウAIストア』をオープン」
ttp://www.saga-u.ac.jp/koho/company/2018032612149

311研究する名無しさん:2018/06/01(金) 21:28:32
記事コピペ=ゴキブリエントリー=無人君の敗北宣言。

312研究する名無しさん:2018/08/07(火) 16:10:49
“毎日安売り”のオーケーとコスモスが着々と進める“西友包囲網”
8/7(火) 6:05配信 ITメディアビジネス

オーケーは安売りだが商品へのこだわりがある

 オーケーは合成着色料や保存料といった食品添加物をなるべく使わない商品を推奨しており、食の安全に対して高い関心のある消費者のニーズにも応えている。他のスーパーではなかなか見られない試みだ。

 生鮮品に関してはグロサリー(一般商品)ほどの競争優位はないオーケーだが、売るべき商品を明確にしている。例えば、肉は黒毛和牛や国産豚、鮮魚はマイナス50〜60度の超低温で管理することで解凍時の品質低下を防いだ冷凍本鮪などが挙げられる。西友の米国産アンガスビーフやアメリカンポークは安価で迫力があるが、売場のPOPを使ったアピールが足りなく見える。

 オーケーは、野菜や日配品が天候不順などの理由で価格が高くなっている時には、その状況を正確に伝える「オネスト(正直)カード」で告知している。時には、代替商品を勧めるケースもある。西友では「プライスロック」を一部生鮮にも導入しているが、災害などによって出荷できなくなったらどうするのか。中止するしかないだろう。

 オーケーは焼き立てパン、ピザにも定評があり、これらを目当てに来店する人も多い。

 このように比較すると、オーケーで販売している商品にはこだわりが感じられるのに対し、西友は安くするシステムへの関心が強いように見える。日本生産性本部サービス産業生産性協議会が実施するスーパー部門の顧客満足度調査では、西友はほとんどの指標でランキング圏外になっており、売場と顧客のニーズとの隔たりがいまだ大きいことが示されている。

313研究する名無しさん:2018/08/07(火) 16:13:00
格安スーパーならオーケーよりロピアの方が品質がいい気がする。

314研究する名無しさん:2018/08/07(火) 16:29:31
こんなことをドヤあっていうくらい日本はデフレなんだと思う。
そもそもOKはNBを1商品に絞ってまとめて売り場に並べるから安くできる。
その代り、この会社のこの製品は嫌だということが出来ない。
「オネスト(正直)カード」システムはすばらしいけどね。

結局EDLPというシステムは日本ではなじまないということ。
あっちの特売、こっちの特売とふりまわされるバカなお客様のせいで。
EDLPにするときは安心感のあるNBを絞るしかない。
それでも西友のように照明をケチったりしない。
暗くて汚いって最悪なのだ。
昔の西友は無印良品という最強のノンブランド商品を持っていた。
元々客層は西武沿線の中の上くらいの層だった。
デフレだから売れずにウオルマート行きでさらに自爆した。
スーパーもこんな有様。

315研究する名無しさん:2018/08/07(火) 16:57:12
「ウオルマート」という表記に違和感。

316研究する名無しさん:2018/09/15(土) 07:30:32
中世ジャップランドでの文系の勉強は、大学受験(科挙試験)まで
卒業後は、販売員

317研究する名無しさん:2018/09/15(土) 08:59:42
中世ジャップランド君の文系コンプ、土曜日の朝から全開。

318研究する名無しさん:2018/09/15(土) 11:26:16
叔父「ここを見ている全国のゆうすけ君へ
    親類縁者はゆうくんが無職ニートひきこもりなことを
    君の親から聞いてとっくに知っています。
    もう何年も前から。
    ゆうくんが何年も無職なことも知っています。
    正直、こちらもゆうくんと顔を合わせるのが辛いです。
    なぜかというと何年も無職なんて人間は
    身近に誰もいませんから。
    あとゆうくんが親の金でいろいろ買っていることも聞いています。
    叔父さんはそれを他の親戚や子供達に話しています。
    ゆうくんはちょっとした有名人です。 
    ですから、冠婚葬祭時には顔を出してください。
    みんな心配しています。たぶん」

319研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:42:38
NHKニュースで中国が無人外食店舗の本格導入というニュースを見て
本当日本は遅れてるなって思った。
アームロボットが牛丼を作るのだそうだ。なのに吉野家は日本では低賃金アルバイトを酷使。
なんで国内では外国人をこき使うのだろう。アームロボット、ICカード決済でいいじゃないか。
ちなみにお皿も自動で撤去する。

320研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:43:44
エントリー禿の敗北宣言>>319

あちこちのスレに延々と同じことを書き続ける=敗北宣言。

321研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:45:20
ゆうすけ君は生まれるのが早すぎたんだよ。
AI社会が到来したらゆうすけはエリートだったのかも。
単純作業、営業はもんなAIやロボットがやる。
ゆうすけみたいな変わったやつの方がロボットには出来ない芸術家などの職業をゲットできる。
ニートってのはいろんな意味で新人類なんだよ。

322研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:46:15
ゆうすけ君に粘着するゆうすけ君君=無人君>>321

323研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:47:27
中国の無人コンビニ見て
日本じゃ受け入れられない、揚げたてのからあげ君を提供出来ないとか抜かしてたローソン社員を見て
ああ、衰退途上国って思ったよ。
中国のコンビニは陳列までロボットが行うのに。

324研究する名無しさん:2018/10/26(金) 22:48:10
だからとっとと中国に移住しろと。中国でロボットとやってろと。

325研究する名無しさん:2018/12/16(日) 12:36:46
スマホ駆使で夜間無人店 トライアル、福岡に13日開業:日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…

やっと無人コンビニか。中国の6年遅れの国。

326研究する名無しさん:2018/12/16(日) 12:37:43
ららら無人君ららら無人君らららら(嘲笑

327研究する名無しさん:2018/12/16(日) 12:40:01
この鼻糞>>325が無人化に拘泥する理由。


25: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:28:07
>活き活きとした人間関係の中で生きられたらどんなに幸せだったか
違うでしょ。
ニート・フリーター層は無人の廃村に住むのが最上の幸せでしょ
比較対象が居なくなるし。

26: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:31:44
だからお前「無人」が好きなのか。納得。

328研究する名無しさん:2018/12/18(火) 13:56:07
不動産仲介業も無人化すればブラック労働から解放。
審査はAIで充分。

329研究する名無しさん:2018/12/18(火) 16:24:34
今だって条件を入力すればAIみたいなものが審査して結果を出すよ。
人間が必要なのは顧客との対面だよ。
スーパーも無人レジはあまり評判よくない。
電子タグをつければバーコードを読まなくても一瞬で会計はできる。
あとは客が現金やクレカで支払って終わりなんだが、どこかで人間が
対応しないと落ち着かない人が多い。

330研究する名無しさん:2018/12/18(火) 16:48:38
>どこかで人間が対応しないと落ち着かない人が多い。
それは単に21世紀に対応できてないだけ。
だってアマゾンで買い物してるだろ?
アマゾンGO!と同じだよ。

331研究する名無しさん:2018/12/19(水) 07:59:05
【これだよ、これ!】
日本初の“夜間無人スーパー”が開店!万引き対策についても聞いてみた
12/19(水) 6:31配信 FNN

最新技術の進歩は著しい。店頭で接客するロボットが誕生したかと思えば、音声操作で情報取集や家電操作などができるスマートスピーカーも普及し始めている。
あらゆる分野で進む効率化や省力化は今後、AI技術の発達でさらに発展していくとみられる。
こうした中、日本初の“夜間無人店舗”スーパーが誕生した。
スーパーマーケットの「トライアル」などを運営する株式会社トライアルカンパニーが12月13日、最新テクノロジーを活用した「トライアル Quick 大野城店」を福岡・大野城市に開店。24時間営業のうち、午後10時〜午前5時の間は売り場に店員がいない状況で営業する。
専用アプリと会員カードで入店を管理

大野城店は同社ブランド「Quick」の第1号店。仕事終わりの共働き世帯が気軽に訪れ、「家事の時間を “Save”(節約) できる店」をコンセプトに考案された。

夜間の無人営業を可能とするのは、スマートフォンを活用したキャッシュレス決済などの最新テクノロジーだ。
同店では、昼間は通常のスーパーマーケットのように入店可能だが、午後10時〜午前5時の間は、店舗入口の専用端末に同社の専用スマートフォンアプリ「トライアルお買い物アプリ」か会員カード「トライアルプリペイドカード」をかざさなければ入店できなくなる。
(※予想を超える来店客だったため、入店時のチェックは2019年から開始)

売り場では全ての商品に電子タグが取り付けられ、AI機能を搭載したカメラ約200台で商品の在庫状況や顧客の動向を把握。顧客は「トライアルお買い物アプリ」やタブレットが付属した決済機能付きレジカート、セルフレジで商品のバーコードを読み取り、決済することで商品を購入できる。
レジは全てセルフレジを採用しているため、顧客は入店から商品購入、退店までを一人で済ませることができる仕組みだ。

このほか、冷凍・冷蔵ショーケースにもAI機能搭載のカメラを設置。商品を手に取った顧客の性別や年齢など、これまでは体感でしか分からなかった「非購買データ」を収集して品揃えの充実に活用するなど、“未来型店舗”とも言えるさまざまなアイデアが詰め込まれている。

332研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:18:06
ららら無人君ららら無人君らららら(嘲笑

333研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:20:49
日本初の“夜間無人スーパー”が開店!万引き対策についても聞いてみた(2)
12/19(水) 6:31配信 FNN

約4割のコスト削減と省力化

ーーなぜ夜間の無人営業を始めた?

小売業界は全国的な人手不足とコスト削減に悩まされており、この状況を改善しようと考案されました。弊社としては、夜間の売り場を無人化することで従来の運営モデルから約4割のコスト削減を見込んでいます。この削減分をIT・AI技術への投資、お客様への還元に活用したいと考え、無人営業を始めました。


ーー店舗側にはどのようなメリットがある?

コスト削減と労働力の省力化が期待できます。店内に配置された約200台のAIカメラは商品の欠品情報を把握してくれるため、これまで人力で行っていた商品管理や商品発注の手間を削減できます。大野城店では既にほとんどの商品を自動発注で仕入れています。
.

「バックヤードに若干の店員が勤務」

ーー夜間、生鮮食品の管理はどうする?

無人営業時における商品管理につきましては、IT・AIの技術を取り入れながら行っていきます。大野城店では売り場に約1万2,000枚の電子式値札を導入し、需要と供給に合わせて商品価格が変動する「ダイナミック・プライシング」に取り組んでいます。このシステムも有効活用し、商品の売れ残りを出さない価格設定を自動的に行い、しっかりと管理していきます。


ーー万引きなどにはどう対処する?安全面で問題はないのか

一般的な小売店の防犯カメラは約30台ほどですが、大野城店にはAIカメラ約200台と防犯カメラ約30台を設置しています。決済機能付きレジカートやセルフレジにもカメラがあり解析もできるため、これらが抑止力になると考えています。また、商品の納品対応や酒・タバコ類の年齢確認を行うため夜間でもバックヤードには若干名の店員が勤務します。売り場は基本的に無人となりますが、有事の際はこれらの店員が対応するため、問題はないと考えています。

334研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:22:38
コストカットで売り場の商品も安くなるし、外国人労働者も要らなくなる。
素晴らしい。
これが「未来」だよ。
日本も捨てたもんじゃない。ちゃんと「21世紀」に適応出来てる人間もいるじゃん。
18年遅かったけど(失笑

335研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:24:40
日本初の“夜間無人スーパー”が開店!万引き対策についても聞いてみた(3)
12/19(水) 6:31配信 FNN

ーー無人営業における課題は?

お客さま一人ひとりの満足度を高める必要性があると感じています。実際に店舗を営業したところ、セルフレジでの会計に慣れない高齢者のお客様が商品スキャンに苦慮する姿もありました。当面は人による説明を行いながら、お客様の声のデータ収集を行っていきます。使いやすさを追求するため、システム及びソフトの改善を行い、無人の状態でスマートに買い物できる環境を整えていきます。


ーー今後の展望と無人営業の拡大の可能性について

まずは少ない人員で運営が可能な店舗を増やし、その先に無人営業が可能であれば導入を進めたいと考えています。現状では、弊社の基盤である福岡や佐賀などの北部九州の店舗で最新テクノロジーを活用した省力化を進め、無人営業の仕組みの確立につながればと考えています。


夜間の無人店舗というアイデアは、最新テクノロジーを活用したビジネスモデルによって実現していた。かつて、商店街の個人商店からスーパーマーケットに店舗の集約化が進んだように、無人店舗が当たり前となる日もそう遠くはないのかもしれない。

336研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:31:32
このゴキブリ>>335が無人化を推進したくて必死な理由:

25: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:28:07
>活き活きとした人間関係の中で生きられたらどんなに幸せだったか
違うでしょ。
ニート・フリーター層は無人の廃村に住むのが最上の幸せでしょ
比較対象が居なくなるし。

26: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:31:44
だからお前「無人」が好きなのか。納得。

337研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:32:56
>>336は20世紀の遺物。21世紀に適応できない不適応者

338研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:34:19
21世紀は無人化の時代と信じたくて必死な 鼻 糞 >>337 ( 爆 笑

339研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:36:55
実験で終わりがちの日本

 こうした無人店舗で先を行くのが、米中勢だ。すでに、米アマゾン・ドット・コムが展開する「アマゾン・ゴー」のほか、中国・アリババ集団や中国・京東集団など複数の企業が、無人店舗の展開に着手しており、日本は後塵を拝している。


 アマゾン・ゴーなど先進的な店舗では、カメラやセンサーによる商品識別により、商品を持ち出すだけで決済が完了するなど、高いレベルの購買体験を実現している。

 その意味で、トライアルで利用できるサービスは、海外勢と比べて見劣りする部分もあるが、楢木野会長は、あくまで「実際の店舗で広く活用できるものを導入するのが前提。目立つだけの技術では意味がない」と力説する。

340研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:38:11
ららら無人君ららら無人君らららら(嘲笑

341研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:39:20
必死だのおw
>>340は。
20世紀の化石ははやく0ね。

342研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:40:26
出た必死記号。それで「必死だのお」だってさ(爆笑 まさに天に唾(失笑

343研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:41:32
銀行も無人化できるんじゃね?
文系のエリートは銀行員???
三井住友も三菱UFJも大リストラ中じゃん。
飯がうまい。

344研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:42:02
文系のエリートが銀行員だと思ってる時点で(以下自粛

345研究する名無しさん:2018/12/19(水) 08:42:50
で、この鼻糞>>343が無人化に拘泥する理由:

25: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:28:07
>活き活きとした人間関係の中で生きられたらどんなに幸せだったか
違うでしょ。
ニート・フリーター層は無人の廃村に住むのが最上の幸せでしょ
比較対象が居なくなるし。

26: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:31:44
だからお前「無人」が好きなのか。納得。

346研究する名無しさん:2018/12/22(土) 21:25:54
すーっと出てぱーっと消えるから
スーパー

347研究する名無しさん:2018/12/23(日) 07:02:40
スーがすーっと消えたら何?

348研究する名無しさん:2018/12/23(日) 11:06:43
適当に出店して適当に閉店するという皮肉の言葉だよ。
ただし、高度成長期時代のね。
「すーっ」と出て「ぱーっ」と消えるから、「スーパー」

349研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:03:13
誰もが「無人レストラン」を出店できる時代へーー全自動サラダ・レストランEatsaにみる外食業界5つの新常識(前半)
顧客からのオーダーは様々です。「McDonald’s」のように、セット販売されているわけではないので、調理場のロボットにも複雑なオペレーションが課せられます。

「Eatsa」で、具体的にどのようなロボットを開発・利用しているのか公表されていないため、あくまでも推測でしかありませんが、「自動で野菜の種類を見分け、各サラダ・ボールに適切量を詰める専用のロボット」を運用していると考えられます。「Eatsa」で使われているであろうロボットを仮定した上で、他社の類似事例を挙げます。

カリフォルニア州パサデナに拠点を構える「 Miso Robotics 」は調理プロセスの自動化を行うロボットです。2018年から、世界展開しているバーガー・チェーン「 CaliBurger 」と提携してロボット導入を開始する予定です。

「Miso Robotics」はディープ・ラーニングを使ったコンピュータ・ビジョンシステムを用いて、各種食材・調理段階を的確に見分けます。例えば「CaliBurger」で導入された場合、ハンバーガー用の肉が焼けているのかどうか、肉の上に置かれたチーズの焼け具合はどうなのか、他のチキンやハンバーガーに使う食パンの焼け具合は適切かどうかを、それぞれ正確に認識する具合です(活用事例の動画は こちら )。

「Easta」の無人レストラン・システムにも、「Miso Robotics」同様にコンピュータ・ビジョン及びAI技術が搭載されたロボットが活用されている点は、リテール市場のトレンドから見て間違いないといえるでしょう。

加えて、「Eatsa」の強みは、AIロボットの開発から顧客体験の向上までを綺麗にまとめあげている点です。一つ一つの技術やサービス・プロセス開発に特化した企業は数多ありますが、2015年の段階で全てをパッケージ化している点は高く評価されるべきですし、自社店舗ビジネスの展開に限界を感じた時点で、パッケージ外販に舵を切った理由にも納得できます。

350研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:06:14
鼻糞>>349が無人化を切望する理由:

25: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:28:07
>活き活きとした人間関係の中で生きられたらどんなに幸せだったか
違うでしょ。
ニート・フリーター層は無人の廃村に住むのが最上の幸せでしょ
比較対象が居なくなるし。

26: 研究する名無しさん :2018/07/31(火) 08:31:44
だからお前「無人」が好きなのか。納得。

351研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:11:54
と、言いながら文系の職場が無くなることにおびえる恐怖君=>>350

352研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:19:26
来店客数40%増、吉野家も興味を示すアリババの無人レストラン
2018年05月22日 日経BP
第一部「深セン最新トレンド」に続く、第二部「アリババ、京東集団……中国の最強データ活用企業の新成長戦略」では、日本ではまだよく知られていない中国ネット企業の雄、阿里巴巴集団(アリババグループ)の真の実力をまず解き明かしていく。第1回と第2回では、アリババ創業者であるジャック・マー会長が2016年から打ち出した「新小売(ニューリテール)」戦略に基づいて、出店攻勢を続けるアリババの最新のリアル店を取り上げ、アリババの狙いを提示しつつ、その実態を示す。
アリババの本社がある中国・杭州市の中心部──。文三路という幹線道路沿いに、日本で言えば「ちまき」に当たる粽子(zongzi)という料理で有名な、創業100年以上の老舗「五芳齋(ウーファンジャイ)」の店がある。

 外から見るとどこにでもありそうな普通の店だが、店内に店員の姿は見当たらない。この店こそが、地域密着の生活情報をユーザーに提供するアリババの傘下企業、口碑(koubei)が協力し、五芳齋が既存の店をリニューアルして今年1月に開業した、アリババの新小売戦略を体現する無人レストランの1号店である(写真1)。

 ジャック・マー会長の音頭でアリババが推し進める新小売戦略を一言で言えば、「ECとリアル、オンラインとオフラインをスムーズに統合し、最適な人に、最適な場所で、最適な商品を提供して顧客満足度を引き上げる」(アリババグループ コーポレートアフェアーズの徐君宣ディレクター)というものだ。この無人レストランのどこに、そのような仕掛けがあるのか──。

 店内にはテーブルとイスが並び、右手壁面に約40の扉付きボックスが設置され、その上に料理のメニューが掲示されているだけ(写真2)。厨房はボックスの裏側にあり、店内からは様子をうかがうことはできない。

353研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:20:55
来店客数40%増、吉野家も興味を示すアリババの無人レストラン(2)
2018年05月22日 日経BP
店に入った客は自分のスマートフォンで、インストール済みの決済アプリ「支付宝(アリペイ)」をまず立ち上げ、テーブルに貼られたQRコードを読み込む(写真3)。すると、五芳齋の注文画面が表示され、選択肢が2つずつ示される。「今すぐ食べる」か「料理の出来上がる時間を指定する」、それに「店内で食べる」か「持ち帰る」である(写真4)。
店内で食べるにせよ持ち帰るにせよ、「今すぐ」を選んだ場合はすぐメニューが表示される。両者の違いは、持ち帰りを選ぶと料理が手提げビニール袋に入って提供されることぐらいだ。これに対して、出来上がりの時間を指定する場合は、希望する受け取り時間をアプリ上で指定した後(写真5)、メニューが示される。
そして「今すぐ」でも「時間指定」でも、メニューから食べたい料理を選ぶと、その料理が注文されたことを示す画面の下部に、「この商品も一緒にいかがですか?」というレコメンドが示されるようになっている。

 しかも、アプリ上のメニューに表示される料理の順序や注文した料理と共に示されるレコメンドの内容は、客によって異なる(写真6)。アリペイの運営企業であるアントフィナンシャルサービスグループの口碑部門・飲食店戦略担当で、この無人レストランの開業を指揮した1人、鄭震濱(リスツ)オペレーションアドバイザーは、「その客の過去の購買履歴に加え、その客と似たタイプの客の購買履歴や五芳齋のECサイトでの注文履歴などのデータを分析し、当該の客が最も注文しそうな料理をメニュー上位やレコメンドで示す」と語る。

354研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:21:29
もう来たか。常駐の鼻糞>>351(爆笑

で、早速記事コピペで敗北を宣言する鼻糞>>352(冷笑

355研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:21:55
外食なんてロボットとAIで人が要らなくなる。

文系卒は、要らない

356研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:22:16
と言っている間にも必死な記事コピペを続行していた鼻糞>>353(揶揄

357研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:23:08
中国の方がよっぽど未来やん。
日本は20世紀で止まってる哀れな国

358研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:23:47
と言っている間にも文系コンプを吐露していた鼻糞=無人君(嗤笑

359研究する名無しさん:2018/12/24(月) 10:24:34
と言っている間にも日本コンプを吐露する鼻糞=中国ゴキブリ(嘲弄

360研究する名無しさん:2018/12/26(水) 07:50:55
京東が天津市に無人レストランを開店。ロボットが作る料理の味はプロ級 - 中華IT最新事情 tamakino.hatenablog.com/entry/2018/12/…

361研究する名無しさん:2018/12/26(水) 07:52:29
商品選択、電子マネーでの支払い、出来上がりを知らせるブザーを渡すところまで自動。 pic.twitter.com/JVuFLMAub8

すばらしい。もう最先端は中国なんだよ。
日本は外国人研修生を酷使してさ・・・。バカじゃないかと。


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