愛国者 - 1104987249 - したらば掲示板

愛国者

81：ハンドル付けて下さい：2006/06/18(日) 08:47:06: ＞鍋：[韓国]チョンゴル大根：[韓国]カク、カック小さい－大根：[韓国]チョン－カック
＞大根キムチ：[韓国]カク－トゥギ　[在日]カク－キムチ
＞水キムチ：[在日]ムル－キムチ

ペチュ（白菜）・ポッサム（クリ＋牡蠣＋松の実＋ナツメ）・オイ（キュウリ）・
カク－キムチ（大根キムチ）・ネギ・ニラ・ケンニップ（エゴマの葉）。。。
ムル－キムチ（水キムチ）に
トンチミ（漬物[あるいはネタ]？）と汁（クック？）を主体とするキムチ？。。。

朝鮮王朝（李氏朝鮮）の
硯学イ・スグアン（李？光）が編んだ『芝峰類説（チポンユソル）』には
日本から伝来した「倭芥子」として唐辛子が紹介されている。
。。。１９８４年、メキシコ産の唐辛子を緊急輸入。。。
・・・

＞”[韓国]コチュ・[李朝]倭芥子・[日本]唐辛子”と乳酸菌系の韓国の漬物。。。
＞だから[韓国]トンチミは、[在日]大根キムチでも水キムチでもない？？？
・・・

漬け方といい材料といい。。。真冬に。。。キムジャン。。。コチュジャン。。。
。。。辛さの対極。。。プルコギ。。。甘い。。。。。。パンチャン（おかず）。。。

ｐ１９５　。。。倭芥子。。。ｐ１９８　。。。トンチミ。。。
ｐ１０５　家族の墓参り。。。火葬。。。円墳のような盛り土が墓の写真。。。

韓国百科　第二版　第一刷　秋月望　丹羽泉　編著　大修館書店　
1996 07 10　初版　第一刷　2002 02 01　第二版　第一刷　

漬物（トンチミ）：[韓国]チョン－カック－トゥギ・[在日]小さい－大根－キムチ
マダン：[韓国]ヤンバン婦女子を守る中庭・[在日]キムチを売る市場
パンソリ：[韓国]男寺党（ナムさダム）・居士（こサ）の唱劇・[在日]チャンゴの劇
チゲ：[韓国]李朝時代の荷背負い人足・[在日]日本に住む朝鮮人の食べるキムチ鍋の別称

タバコ（北アメリカ原産？）唐辛子（倭芥子[ウェけジャ]・コチュ：　中央アメリカ原産）
大航海時代に日本へ・朝鮮出兵で韓国へ流入
アガリクス（ブラジル原産）マカ（ペルー原産）
ジャガイモ・トマト（南アメリカ原産？）めしまカブ（長崎－女島[めしま]原産？）

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