1人暮し必見。簡単レシピ紹介スレ - 1033352513

1：名無しさん@滝沢県民：2002/09/30(月) 11:21 ID:V8b7Lhrk: 自炊をしている方々、彼氏彼女に料理を作ってあげてるあなた。
自分のよく作る料理レシピとか紹介してみましょう。
「こんな簡単なのにｳﾏｰ」とか「この一手間で結構違う」など。
自分の得意な料理とかを教えてください。
39：滝沢村の名無しさん：2007/11/06(火) 14:52:48 ID:a4r3fY/c: ＢＩＧ　ＨＯＵＳＥ閉店間際にＧＯすれば自炊するより安かったりする
41：滝沢村の名無しさん：2008/04/23(水) 20:46:07 ID:gtBdVJuA: マヨネーズと焼肉のたれを混ぜると、てりやきマックバーガーのてりやきソースみたいな味になる
42：滝沢村の名無しさん：2008/05/25(日) 01:12:53 ID:NTP9JhNw: こんなスレがあったんだな・・・

『ざる中華』（所要時間5分～10分）
生麺（使う玉数は胃袋に聞いてください）
麺つゆ（比率はボトルの裏見てくれ）

１．鍋でお湯沸かして大きい泡が出るようになったら麺を投入（固め：2分　普通：2分半～3分）
２．茹で上がったらざるに上げて水で冷やしながら麺のぬめりを取る
３．盛り付けて完成（お店ではきざみ海苔やカラシを添えたり　その辺はお好み）

『鶏肉の照り焼き』（所要時間10分～20分）
鶏もも肉1枚
醤油大さじ2
みりん大さじ2（無ければ砂糖　できればどちらも）
にんにく1欠片（あれば美味しい　無くても可）
しょうが（臭み取り　無くても可）

１．油をひいて熱したフライパンに鶏肉を皮から焼く
２．皮がきれいなキツネ色になったら裏返して両面に焼き目をつける
３．両面に焼き目が付いたら　醤油・砂糖・みりん・にんにく・しょうがを混ぜた液体をフライパンに流し込む
４．汁気の大部分がなくなるまで煮詰めたら盛り付けて完成

※焼く前に切れ目を入れると肉が収縮しない・フォークか何かで穴をあけておくと味の浸み込みがよい
完成品→http://imepita.jp/20080525/037710
43：滝沢村の名無しさん：2008/07/13(日) 02:29:05 ID:KvrQTyVY: ・ツナ缶の炊き込みご飯

１．炊飯器にといだ米を入れる
２．油をきったツナ缶を炊飯器に入れる
３．醤油、しょうがを好みの分だけ入れる
４．炊き上がりを待つ

前日の夜に炊飯器にセットしておくと次の日の朝飯がかなり楽
44：滝沢村の名無しさん：2008/07/17(木) 23:42:55 ID:NJi6vJPs: 1.小麦粉をトロトロになるまで水で溶く
2.2cm程度に刻んだニラ、干し海老、天かす、昆布だしを追加して混ぜる
3.ホットケーキっぽく焼く。
4.食べる
5.
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　　　＊　　　　+　　 /　/　　　イヤッッホォォォオオォオウ！
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45：滝沢村の名無しさん：2008/07/21(月) 03:56:51 ID:qgysbJng: そうめんにツナと大根おろし乗せて、ぶっかけにするとウマー
46：滝沢村の名無しさん：2008/07/21(月) 05:14:11 ID:WE3v68ZE: フランスパンを適当な厚さに切って
油引いたフライパンで炒めて
溶いた卵をかけて
塩コショウ振ったら美味かった

どう考えてもフレンチトーストです本当にありがとうございました
47：滝沢村の名無しさん：2008/08/10(日) 02:14:47 ID:8GwJYzOU: ご飯を氷水に浸してから水をよく切ってふりかけかける

暑い夏にはぴったり
48：滝沢村の名無しさん：2008/09/04(木) 03:39:33 ID:cUDQ0L7E: 夏休みで大学に来ないやつも多いと思うが
一人暮らしの学生は最近何作って食ってるんだい？
49：滝沢村の名無しさん：2008/09/04(木) 14:57:11 ID:cUDQ0L7E: 最近は鶏はむ作ってる
材料費安いしスープもそのまま飲めるしでｳﾏｰ
50：滝沢村の名無しさん：2008/10/31(金) 13:51:58 ID:O0FlcGEQ: 風邪をひいてしまったので牛乳にはちみつを入れて温めた。体がぽかぽかする。
51：滝沢村の名無しさん：2008/10/31(金) 18:21:30 ID:4GlEkjgg: >>50
体には気をつけてくださいね(´･ω･`)つ|生姜湯|

・お湯100cc
・すりおろした生姜（少々）
・砂糖（小さじ1）
・ハチミツ（好み）
53：滝沢村の名無しさん：2008/10/31(金) 20:37:01 ID:gDdp0A.o: この時期は柚子茶も美味いよな
54：滝沢村の名無しさん：2010/02/17(水) 17:21:11 ID:0Bwh9vMk: 丼に、卵を割って入れて溶いて、刻んだネギとかを投下。
電子レンジでチン。
簡単丼の完成。
肉を入れれば親子丼みたいなのになる。
卵だけなら、卵焼き。チーズ入れるとウマい。