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バサラ日記(その37)
654
:
名無しさん
:2019/02/24(日) 22:08:16
チリワインが安いのは、EPA(経済連携協定)で関税が欧州産より安いのと
チリの人件費が欧州より安い事が原因であり、味が劣るからではない。
ここ2年で 一気にフランスワインを抜き、日本で一番飲まれている輸入ワイン
になっている。
飲み放題2000円の当店の料金体系なら、チリワインのボックス提供が
一番無理がないと判断した。原価が神戸ワインの半分以下となる。
当店の目玉と言うか主商品は あくまでもスライド講演である以上、
飲食は最低限のレベルで良い。無理して豪華な食材を揃える必要はない。
当店に来店するお客は 講義目的であり 飲食目的ではないのだ。
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