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バサラ日記（その３７）

65：名無しさん：2019/01/01(火) 22:48:09: 西元町バサラの現在の状況

おおむね　営業日の二日に一日が　坊主（ノーゲスト）。
客入りがある日は　二人以上が来てくれる。
よって、平均したら　営業日は　一日１人以上の
客入りがあり、経営的には　黒字。

接客は　スライド討論会のみ。ほぼ反精神医学論のみ
の硬派な接客。カラオケも女性スタッフもない。
酒は神戸ブランド。フードは国産鶏肉の唐揚げ。好評。

客層は、インテリ。低学歴は来ない。
重工の技師、医学生、製薬会社員などが集まる。

客単価は　２６００円。寄席の喜楽館なみ。

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