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バサラ日記（その３７）

41：名無しさん：2018/12/29(土) 22:42:55: 土曜日のバサラ日記

午前は５時間透析。

午後５時半に　西元町バサラ開店。

本日の客数は　７名
１）京大工学部卒エンジニア３０歳代３人組
２）地元私大工学部電気工学科卒２２歳３人組
３）沖縄県からのバサラ目当ての観光客男性１人
で
売上は　一人２０００円×７人＝１４０００円。
接客は　反精神医学論のスライド討論が３回。
特徴は　酒の消費が激しかった事。
客の採点は：　　８５点が２名。採点不能が１名（京大工学部組）

客単価を下げて、数で稼ぐ方針に切り替え、
一人２０００円以上は　なるたけ　とらないようにした。

五日連続坊主から脱却。客が帰った１０時半には　どっと接客疲れが。

サイエンスバー。やっていけそうな気がする。
私一人の講義で　十分客は楽しんでいる。

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