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バサラ日記（その３４）
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＞家賃４万の悪条件店舗では
＞そんなに客は来ないし、売り上げも期待できませんよ
強烈なキャラクターがある飲み屋なら、「三宮商圏の辺鄙な場所」で良い
のだよ。実際、ＳＭバー（イデア、ドーマ）は、それで成立している。
サイエンスバーの場合も、三宮の商圏に 店を置きさえすれば
後は ネットで客を集められる。ＳＭバー以上に 強烈なキャラクターを
持つので、競合店がいない。ＳＭバーなら、三宮に５店舗あるが、
サイエンスバーは 一店舗もない。「科学と政治」に興味のある客は
サイエンスバーに足を向けるだろう。
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