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バサラ日記（その３１）

457：名無しさん：2017/01/19(木) 03:28:45: ジャガイモ、人参、大根、玉葱の皮をむき、千切りにした。
鍋に加え、糸コンニャクを入れ、ブツ切りにした鶏肉を入れた。

酒粕を指で細かくちぎり、鍋に入れ、出汁の素も添加。水を加え、煮沸。
粕汁をゆっくり作って、今、食べた。

これがそのまま明朝の朝食にもなる。

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