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バサラ日記（その３０）
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貧乏生活ではあるが、こだわり が幾つかある。
１）米はコシヒカリでないといけない：
コシヒカリは偽物が横行していると言うが、それでも袋の名称はコシヒカリの
米を食べたいと言う妙なコダワリがある。ただ極端に安いコシヒカリは
割ける。できるなら偽物を掴まされたくないからだ。
２）鶏肉は 胸肉ではなく モモ肉でないといけない：
胸肉とモモ肉は３倍程度の値段差があるが、
味が全然違う。美味い物を食べるのに こだわりたい。
３）主野菜は 青梗菜でないといけない：
これは好みの問題。青梗菜は痛めても炊いても美味い。
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このこだわりを捨て、米は品種を問わない。鶏肉は胸肉でよい。
野菜はモヤシでよい、としたら、月１万円食費が可能になると思う。
月１万５千円にしたら、上のコダワリが可能になる。
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