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バサラ日記(その24)

946名無しさん:2016/01/08(金) 07:57:21
お湯で溶かしたゼラチン溶液と、今回の液体食品サンプルを混ぜ、十分に攪拌し
穴が開いた容器に入れて、水中に 滴下させる。それによって界面張力で
球形になる。それを凍りミスに落とし、固め、冷蔵庫で保存する。

この場合、いくら まずくても ユーザーは 飲み込むだけなので
食べ易い。また特別な装置がなくても100均製品の組み合わせで作れる。




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