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バサラ日記（その２４）
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今、最後のお客が帰られた。午前１時だ。閉店するか。。。
本日の客数は２名。売上は１００００円。
従業員は雇わず。人件費はゼロ。
接客は 全てスライド講演。カラオケ設備は全く使わず。
スライド講演のみだったので、客単価は高かった。
客層は、超常連のＧ田さんと、新規の４０歳やさ男氏。
Ｇ田さんが６０００円落としてくれ
新規客も４０００円落としてくれた。
途中から雨が降り出した日曜日の割には、よく
頑張ったと思う。
健康食品開発企画の方は、目的の試験紙のネット注文が出来た。
加工食品のスクリーニングが低価格で出来そうだ。
企画の理論体系に、今のところは 穴はない。
実験を突き進めるのみ。それで客を増やす。私が今構想している
健康食品企画が成功したら、繁盛店になるのは間違いない。
それまでは、細く長く店を続ける。
とりあえず、閉店だ。
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