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バサラ日記（その２４）
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＞ひまわり油は、健康食品業界では既にブームの去った商品です。
＞５年位遅いです。
ココナッツオイルで見られるような認知症改善データ、ダイエット効果等
に関する疫学資料が、ひまわり では全く見つかりません。もしあるなら
教えてください。
医学的には、ほとんど研究がされていないのではないですか？
されていないなら、ブームを起こしようがない。単にヒマワリの油を
とりました、とかエキスを取りました と言った商品しか出来ませんし、
実際、そうなっているようです。
健康改善の疫学データに基づかないブームは、泡のようなもので
すぐ消え去ります。ココナッツオイルが強いのは、この点、
順天堂大学医学部が本気でデータを出している事です。
ひまわりは 既にブームが終わっている、のではなく、まだ
何も 始まっていない。単に種から油やらエキスやらを
とっているだけだ、全てはこれからだ、と私は解釈していますが、
人によって考え方が違うかもしれません。
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