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バサラ日記(その24)
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阿部商店を見つけた後、センター街のジュンク堂書店に行き、
ケーキのレシピ本を探して、使えそうな本を一冊購入。
また、1200円投資した。
バサラの客の要請に応えて
バサラ・オリジナルの健康食品を作りたい。
出来れば、神戸のケーキ文化・菓子文化と融合させたい。
ジュンク堂で本を買った後、神戸屈指のケーキ会社、ケーニッヒ・クローネホテル
に行き、ケーキを見て回った。なお、昨日は、ゴディバと大丸のデパ地下を見た。
今日は、これでといった参考ケーキを見つけられず、ケーキは買わなかった。
この作業を毎日続ければ、そのうち いいアイデアが閃くのでは?
と思っている。これもサイエンスバーの仕事だ。
「農学系のサイエンスバー」である以上、農学部出身ならではの企画
を育てる。客の要請からスタートしたと言うのも良い。
それから銭湯に行き、そこのパソコン室でバサラ日記を書いて
これから入浴である。また、一日が始まる。
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