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バサラ日記(その24)
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ナッツを食べる人は、そうでない人に比べて死亡率が低い、すなわち長生きする
という研究結果が、
超名門英国科学雑誌New England Juornal of Medicineで発表された
米国・食品医薬品局は2003年に、
「どのナッツでもいいので1日に43gを食べることで心疾患のリスクを下げられる。」
と結論づけた。
看護師健康調査参加者の女性7万6,464人と、
医療従事者追跡調査参加者の男性4万2,498人を対象に、
ナッツ摂取頻度と総死亡率と原因別死亡率の関連について分析
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