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バサラ日記(その23)
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日本初の商業サイエンスバー立ち上げの孤軍奮闘記です
(その22)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1435853344/
(その21)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1428391183/
(その20)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1417850855/
(その19)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1409469826/
(その18)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
(その17)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1390169376/
(その16)http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
(その15)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
(その14)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
(その13)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
(その12)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
(その11)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
(その10)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
(その9)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
(その8)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
(その7)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
(その6)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
(その5)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
(その4)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
(その3)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
(その2)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
(その1)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
(その0)http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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火曜日のバサラ日記
午前5時に起床。6時間睡眠。
昨日の一番大きな成果は、
1)胃癌の可能性がなくなった事
2)内臓出血している分を 自己造血で補っている事を確認できた事
3)緊急入院前の体力に回復できた事
の三つである。これが、一番大きい。
この健康問題で半月、無駄にした。9月1日に倒れて、もう9月半ばである。
健康は回復したが、年中無休が途切れたので、客が離れてしまった。
経営難が加速している。どうしようか。一度失った客を呼び戻すのは難しい。
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体調を崩したこの2週間、失ったものが大きいが、得られた事は
1)粥を完全自炊せざるをえなくなり
食費が月2万円となった。ほとんど生活費がかからなくなった。
2)全国紙である毎日新聞の地方版が記事で大きく取り上げてくれた。
3)超常連G田さん。Aヒロさん。従業員のミレイちゃん、リコちゃん
そして親族が見舞いに来てくれ、常連H瀬さんからは快気祝いを貰った事により
絆が強まった。孤立している訳ではない事を確認した。
4)バサラアンチの一つである元町高架街セロリラブ(レミワールド)
が倒産し、当店のリスクを少し下げた
5)(ネットにおける嫌がらせが甚だしかった疑いがあった)中島さんを契約解除し、
モコさんを解雇し、「内部からの混乱リスク」を大き下げた。
6)郵便局に「科学的懐疑主義プロジェクト」の口座を作り、公式HP及びバサラ日記
に掲載して、個人的にクラウドファンディングを開始した。
の6点である。
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今後、行うべき事は
1)路上看板の刷新:
バサラが入るビルの前の路上看板から女性スタッフの写真を完全削除し、
科学テーマだけのPRとする。
2)ポスティングの再開:
近所のアパートに、毎日新聞記事を配りまくる。
3)クラウドファンディング業者との折衝:
審査に受かるまでクラウドファンディング応募を繰り返す。
動画は、ミレイちゃんのスマホで作成
4)障害者年金(透析)申請:
これが成功すれば、これだけでバサラの経営は安泰となる。
社会保険福祉士に直ちに連絡を取る
5)反精神医学に関する先日の論議をまとめ、公開する。
今後はメンタルヘルス板を使う。まとめた資料は販売する。
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火曜日のバサラ日記
午前5時に起床。6時間睡眠。
バサラ日記を執筆。昨日、調理した雑炊を 朝食に食べた。
まだ、二食分くらいは余っている。今日の食費はゼロに
なりそうだ。
これから透析に出かける。
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夜の仕事であるにも関わらず、午後11時には就寝。
体力の温存を図った。
結局、講義内容で勝負するしかない。
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火曜日のバサラ日記(続き)
午前9時半から5時間透析。
うち4時間睡眠。計10時間寝た事になる。
透析クリニックから処方されている薬の中に
大便を黒くするものがあるので、便が黒くなっているからと言って
下血を意味するとは結論付けられないと説明を受け
念のため、検便して確認する事になった。
なら、胃潰瘍は、全治に向かっている と言ってよい。
結局、胃癌もなかった。細胞検査も内視鏡検査も陰性。
残っているのは、心筋梗塞。心臓の大動脈が詰まっている。
しかし心電図は正常。
これは、バサラの経営が軌道に乗ってから、カテーテル手術を
すればすむ。手術日数は2,3日。十分、バーの経営と両立できる。
また、身体がガタガタ震え、
退院直前に悩まされたミオクローヌス(透析患者に多い筋肉の同期収縮)は、
退院後、起こっていない。この疾病は精神的不安が一因となるらしいが、
退院後、腹をくくったから、症状がでなくなったのだろう。今後、もし起これば
(睡眠薬フルニトラゼパムを処方してくれた)精神科にかかり、
精神科医との人間関係を構築する事に、この疾病を使いたい。
健康問題は ほぼ解決したと言えよう。後は、入院中失った客を
いかに取り戻すか?だ。
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とりあえず。ダイエーに行き、
自炊用の食材を買った。2000円足らず。
レバー、豚肉、ニンニク、人参、玉葱、ジャガイモを購入。
これで三日は自炊できる筈。
ダイエーから帰ったら、カラオケ通信業者(第一興商)が待っていた。
今月分の集金。今月はカラオケ使用量少なし。いつもの半分以下。
一曲200円ずつ入れる貯金箱の他に27000円払わないといけない。
日を改めてもらう事にした。とても払えない。二週間休業していた事が
大きな負担になっている。
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掃除して、午後6時半 開店。
先程、ダイエーで買った食材で、雑炊を調理。
現在、炊飯中である。
今日は お客が 来てくれるだろうか?
急に客入りが落ちている。
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雑炊の調理終了。
これで5食分。
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客は相変わらず来ない。
どうなっているんだろうか?
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三宮全体の傾向なのか、
バサラのみの傾向なのか?
区別がつかない。
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お前の糞店だから来ないんだよ。
まだそんな事も判断出来ないのか。
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バサラアンチの一つである、近所のホストクラブが
私が入院中に倒産した。
同じくバサラアンチの一つである、元町高架街の
セロリラブ(レミワールド)も倒産した。
そして、バサラにも客が入らなくなっている。
これは、三宮元町全体の傾向だろう。大型連休シルバーウィークを
控え、大衆の金の使い方が 通常と違ってきている。
だから客が来ない。
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路上看板を作り直す事にした。
まず、女性スタッフの写真を完全削除する
講演内容だけで 通行人を釣る。
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サイエンスバー
一時間 飲み放題2000円(ウイスキー、焼酎、チューハイ、ワイン等)
大学講義室の仮想空間。「朝まで生テレビ」のような飲み屋
(休憩時間にカラオケも出来ます。カラオケ高採点者は割引)
●エイズウイルスの起源は?(獣姦説 VS 化学物質原因説)
●エボラ/マーズ騒動に、実体はあるのか?(カモフラージュとしての感染症)
●京大IPS細胞に、実体はあるのか?(クローン人間問題に絡めて)
●統合失調症(精神分裂病)に実体はあるのか?
(客観性のない診断基準、紛れ込む薬物中毒や薬害、モノアミン仮説の崩壊)
●前世は存在するのか?(バージニア大学医学部精神科教室の研究)
●地球はいつ寒くなるのか?(地球温暖化説 VS 地球寒冷化説)
●台風は人為的に作れるか?(機動戦士ガンダムのソーラレイは実在する)
●石油産生微生物研究の現状(ボトリオコッカス、ミドリムシ等)
酒を飲みながら「知のバトルロイヤル」
マスターを論破したら無料
毎日新聞、関西テレビ、朝日放送、J-COM等のマスコミで話題。
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とりあえず、キンコーに行って、大型印刷してくる。
本日から 路上看板を刷新する。
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とりあえず、昨夜、調理した雑炊を朝食にしている。
豚肉、ニンニク、人参、ジャガイモ、玉葱、ほうれん草が
豊富に入った雑炊だ。栄養満点。
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青柳教授問題についての投稿を
司法試験板、法学板で 繰り返した。
これで冤罪説の種は撒いた。
後は、業界の反応を見るだけだ。
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キンコーに行き、ポスターの大型印刷を依頼した。
その待ち時間に本屋に入り、クラウドファンディンング解説書
を購入した。
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東急ハンズに行き、ポスター貼り付け用シートを購入。
結構な値段がした。
ポスターがA1と大きいので、シートに苦労している。
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キンコーと東急ハンズに行き、
路上看板を刷新した。1万円也。
見入っている通行人が何人か出ている。
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おっさんが書き込みだしたらスレの勢い急上昇でワロタ
もう書き込み規制終わったんだね
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先程、予約電話が一つ入った。
本当に来てくれれば良いのだが。。。
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結局、客数2名。売上4000円。
日中、偶然入ったセンター街地下のカレー屋のマスターが 義理堅く
友人と来てくれただけ。エイズ懐疑論スライド講演をして、
カラオケを少し。それで一時間使われた。
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シルバーウィークなる連休によって
世間の金の使い方が いつもと 違っている。
連休に備えて 出費を控えているのか、客が全然入らない。
ピンチだ。
このままでは倒産する。
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病み上がりの身体をいたわるため、午後12時には就寝。
午前7時に起床。7時間寝た。寝るのが基本。
これから透析に行くが、その前に自炊した朝食を摂っている。
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5時間の透析中、3時間睡眠。計10時間寝た事になる。
体力は回復したと思う。
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とりあえず、銭湯で入浴。衣類を一新。
バサラに戻って、一昨日調理した雑炊を食べている。
最近、客が入らない。かなり危機的な状態だ。
長く年中無休で活動してきて、掲示なしに10日間臨時休業(緊急入院)
したため、客が混乱しているものと見られる。全くに近く客が入らないのだ。
退院後の一週間で二回も坊主がある。
このままでは倒産となる。どうしようか。
体力は回復した。働くのに必要な最低限の健康はある。
ただ、客が来ない。
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退院してから客入りがほとんどなくなっている。
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頑張れ。
焦るな。
謙虚になられよ。
そして。素直にアンチの声も聞かれよ。
負けるな。
応援しています。
健康第一で頑張られよ。
応援しています。
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有難うございます。
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木曜日のバサラ日記
7時間睡眠後、透析クリニックへ。
5時間の透析時間中、3時間睡眠。計10時間寝た事になる。
三宮に戻って銭湯で入浴。バサラに戻って一人掃除した。
午後6時過ぎにミレイちゃん出勤。
二人でケーキ屋に行って、ケーキを三つ購入。
バサラに戻って、客待ちしながら食べた。
それから、ミレイちゃんに、私の主食、雑炊を調理してもらった。
5食分だ。ニンニク、レバー、人参、ジャガイモが入っている。
ミレイちゃん、風邪で体調不良。風邪薬ジキニンを飲ませたが
良くならず。午後8時に早退させた。
ミレイちゃんが帰って、一人で客待ち。午後8時半に、7人組が
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木曜日の客数は 計13名。売上44000円。
スライド講演一色の接客だった。
接客中、助手のミレイちゃんは早退しておらず。
全部一人で対応した。客層は
1)船乗り7人組(うち一人は常連のS田さん)
2)食品メーカー4人組
3)路上看板を見て入られたサラリーマン男性2人組
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本日の結論は、女性助手がいなくても やっていける事
また、カラオケ設備を撤去しても やっていけそうな事 だ。
私の講義一本で やっていける。
原点に戻らないといけない かもしれない。
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その場合、必要経費は
【店経費】
家賃&電気代 17万円(三宮でこれ以上、下げるのは無理)
酒代 5万円
雑費 5万円
借金返済 9万円 (借金総額150万円程度と言うのは普通か)
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36万円
【生活費】
家賃(持ち家のため) 無料
食費 2万円 (3食全て 雑炊を自炊しないと健康上危険)
衣類(既にあるため) 無料
交際費(グランパ他) 3万円 (グランパは重要。また女の子達と喫茶する)
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5万円
【店経費】+【生活費】 = 41万円
となる。一日13000円売り上げればよい。
更に、障害者年金(透析)を受給できれば、月11万円収入(推定)となるので
41万円-11万円=30万円が必要経費となる。この場合
一日1万円売上げればよい事になる。週にしたら7万円だ。
これなら、やっていける のではないか?
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昨夜、なかなか寝付けなかったが、睡眠薬を飲むと
副作用が怖いので、睡眠薬に頼らずに、時間をかけて寝た。
寝たのは午前4時くらいだろう。
起床は午前7時半。3時間半睡眠。
汚れた衣類を持ってコインランドリーへ。現在、洗濯中。
これから入浴だ。
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当店の直近3年平均月売上は70万円程度である(年商800万円以上)。
スランプに陥った8月の月売上は41万円である(入院前の経営状態)。
ならば、>>350で示した【店経費】+【生活費】と一致し
店を維持できる事になる。
スランプ時の売上でトントン。直近3年平均レベルまで回復すれば
月30万円黒字となる。
その瀬戸際に現在ある。まだ、店の経営が成り立たないレベルになっていない。
まだ、復活できると信じたい。確かに借金150万円あるが、借金150万円
と言うのは、店舗経営者にとっては普通ではないだろうか?特に多くない。
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緊急入院した2週間、失ったものが大きいが、得られた事は
1)粥を完全自炊せざるをえなくなり
食費が月2万円となった。ほとんど生活費がかからなくなった。
2)全国紙である毎日新聞の地方版が記事で大きく取り上げてくれた。
3)超常連G田さん。Aヒロさん。従業員のミレイちゃん、リコちゃん
そして親族が見舞いに来てくれ、常連H瀬さんからは快気祝いを貰った事により
絆が強まった。孤立している訳ではない事を確認した。
4)バサラアンチある元町高架街セロリラブ(レミワールド)
と、ホストクラブ「アイツーアイ」が倒産し、当店のリスクを少し下げた
5)(プロファイリングでネットにおける嫌がらせが甚だしかった疑いがある)中島氏を契約解除し、
モコさんを解雇し、「内部リスク」を大き下げた。
6)郵便局に「科学的懐疑主義プロジェクト」の口座を作り、公式HP及びバサラ日記
に掲載して、個人的にクラウドファンディングを開始した。
7)路上看板を刷新した。
の7点である。 これは中長期的に見れば大きなプラスになる。
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昨日、ミレイちゃんに調理してもらった雑炊5食分を完食した。
最近、食欲が増進している。
ダイエーに食材を買いにいかないといけない。
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体力の回復を確認するため、元町高架街まで散歩。
全く息切れせず以前の様に楽しく散歩できる事を確認した。
入院前の体力に回復した事を実感した。
元町高架街ではプラネットアースとバードに立ち寄って談笑した。
それから三宮ダイエー(イオン)まで歩き、食材を購入。
今、バサラに戻った。
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とりあえず、雑炊の調理開始。
米を三合洗って、人参、サツマイモ、ひじき、レバー、玉葱を加えて
味ポンと味醂と味の素で味付けをし、今、炊飯のスイッチを押した。
一時間半程度で炊き上がるだろう。栄養満点だ。
これで6食分になるはずだ。明後日の昼食まで持つ。
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雑炊の調理終了。
洗い物も終了。路上看板を出し開店した。
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雑炊を食べながら客待ち中。
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今のところノーゲスト。
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今日は連休の前夜。客入りがないと困る日だ。
今のところ客数ゼロ。焦り始めている。
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今のところノーゲスト。
連休前夜で 通りには人が溢れている。当店には客入りがない。
良くないパターンだ。
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超常連のG田さんとAヒロさんがご来店。
お二人で8000円落としてくれた。
お客はこの二人だけ。外は連休前で人で溢れているのに
客入り悪し。良くない傾向。私が入院中、相当数の客が
来てくれていたようだったとG田さんが証言されていたので、
訪問してくれても店が閉まっている期間が長かったので
客を失った模様。
しばらく、路上で顔見せする必要があるようだ。
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障害年金は年金を正しく払っている期間での初診日の証明と、その日から1年半後時点で病状が継続していたという病院の診断書が最低条件。満たしていますか?
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満たしていなかったらビタ一文貰えませんよ
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障害者年金(透析)の申請手続きについては、
社会保険福祉士に一任する。
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昨日は午後12時に閉店。
2時間しか接客しなかったが、客入りが悪かった事で
心労が激しかった。
通りに あれだけ人が溢れているのに、何故、当店には
客が入らないのだろう。危機的な状態だ。
午前2時に就寝。午前6時半に起床した。4時間半睡眠。
昨日、自炊した雑炊を朝食に食べ、これから透析に出る。
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昨日、富士山で 不自然な発光現象が見られた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150918-00000022-at_s-l22.view-000
写真でみるかぎり、稲妻に見えない。天空から一直線にプラズマ様発光体が下りてきている。
これは人工衛星SPSSによる電磁波照射によるプラズマ現象ではないのか?
もしそうなら、目的は富士山の噴火だろう。宇宙空間から火山に電磁波照射したら、
水蒸気爆発など火山噴火が引き起こされると言う見方がある。火山のマグマ溜まりや
地下水にエネルギー照射されたら、爆発誘導されるのは当然な気がする。
人工衛星SPSSで台風を制御できると言う論文が、日経サイエンスで公開されて
久しいが、火山も制御できるのかもしれない。富士山が爆発したら
被害は甚大だ。昨日、電磁波照射されたなら、危ないのは一週間後だろう。
これが陰謀論者の言うHAARPなのだと思う。興味のある人は
神戸三宮のサイエンスバーバサラまでどうぞ。SPSSを説明します。
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http://2.bp.blogspot.com/-Q-Pjscl-gDE/TmDsLy730TI/AAAAAAAABv8/zzzOenujllQ/s1600/1315.png
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富士山や阿蘇山などで発光現象が続いているようです。
しばらく前は桜島で発光現象。
阿蘇山の近くでは大きめ地震が起こりました。
http://jinkoujisin.blogspot.jp/2011/10/blog-post_09.html
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新潟県中越地震・震源地一覧地図 ・JH0EYA(こちらも富士山と同じ正方形・反復)
http://www.asyura2.com/11/lunchbreak45/msg/571.html
富士山を囲む正方形の「震源」
http://www.asyura2.com/11/lunchbreak45/msg/132.html
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福島の震源地が「正方形×4」、富士山が「正方形」、新潟も「正方形+直線」
時期的にも、時刻的にも、タイミング的にも、場所的にも、規模的にも、プレート理論では説明がつかず
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いわき市周辺の震源地マップ…なんでこんなに整列してる?
http://p.twipple.jp/NMutZ
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大地震、5〜6日前に「前兆」 上空の電離層乱れる
電通大の研究グループが確認 2011/5/2
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO27591950Y1A420C1I00000/
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太陽発電衛星(Solar Power Satellite, 略称SPS)研究会
http://www.ssprs.org/whatissps.html
宇宙太陽光発電構想「ソーラーバード」三菱電機
https://www.mitsubishielectric.co.jp/area/exhibition/vir_kagawa/opening/lightbox/open_02.html
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今、閉店した。
本日の客数は 計13名。売上50000円。
助手はミレイちゃん。
スライド講演は計3回。カラオケ接客も少々。
超常連G田さんらが、激励会を開いてくれた。
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直近三日間の売上
木曜日 客数13名 売上44000円
金曜日 客数2名 売上8000円
土曜日 客数13名 売上50000円
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客数28名(一日平均9.3名)
売上102000円(一日平均34000円)
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土曜日のバサラ日記
前日午前2時に就寝。午前6時半に起床した。4時間半睡眠。
昨日、自炊した雑炊を朝食に食べ、透析クリニックに出た。
5時間の透析中、3時間睡眠。計7時間半寝た事になる。
午後4時に三宮に戻り、銭湯で入浴。バサラに戻り、下着を一新。
1人掃除し、午後6時半に助手のミレイちゃんを迎えた。
この女性はゴキブリが苦手で、部屋でゴキブリを一度でも見かけたら
勤務放棄する。ほとんど働いてくれないのだ。この日も勤務直後に
小さなゴキブリを二匹発見し、以後、勤務放棄した。
本人もまずいと気が付いたのだろう。午後8時以降は時給は要りません。
等と言ってくる。と言う事で、土曜日はミレイちゃんの勤務日だったが
事実上戦力にならなかった。
土曜日は客が次々と入る日だった。水商売は読めない。客が来てくれる日は
面白い程、客が入るが、来ない日は来ない。先が読めないのだ。
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土曜日、営業開始時間前に予約の電話が入り、開店とほぼ同時に
京都から1名来店された。聞けば、京都新聞か日経新聞の記事を見て来た
と言う。共同通信が配信した記事が9月2日に毎日新聞でリリースされたが
それと同じ記事が、日経新聞か京都新聞でもリリースされたらしい。その
記事を見て、わざわざ京都から来られた。
この方は神戸大学経営学部卒のサラリーマン27歳。この方が来られた直後に
更に二名のサラリーマンが来られ、この計3名のサラリーマンに
エイズウイルス懐疑論と石油生産微生物論をスライド講演した。
客は満足された模様。神戸大学経営学部卒氏は一時間後に2000円置いて
帰られた。残った二名のサラリーマンの内、一名は臨床心理士で、神戸に
学会で来たと言われたので、反精神医学論についてスライド講演して
意見交換した。結果。二時間バサラを利用してくれ、二人で8000円置いて
帰られた。満足されていた模様。
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この3名が帰られる直前に 常連の不動産投資家H瀬さん48歳がご来店。
お土産に菓子パンをいただいた。接客はミレイちゃん。カウンターの中に
入らないミレイちゃんを、カウンターに座らせて、H瀬さんの接客をさせた。
隣に座らせたら風営法違反になるので、一つ席を開けて、二つ隣の席に
座らせ、H瀬さんの接客を担当してもらった。結果、H瀬さんは3時間もいてくれ
6000円落としてくれた。これは、ミレイちゃんの貢献。
H瀬さんが来られた直後に超常連のG田さんとAヒロさんがハロウィーンの仮装をして
来店され、クラッカーを鳴らされ、パーティーを開いてくれた。パーティーの名目は
緊急入院から退院した私の激励会。皆で快気祝いをしてくれた。G田さんが
寿司を振舞ってくれ、チョコレートのホールケーキを提供してくれた。
その上で、私を励ます替え歌をカラオケで歌ってくれ、暖かい時間が流れた。
このG田さん、Aヒロさんからの売上が10000円。隣のワインバーROSESの
レイラさんも一瞬、顔を覗かせてくれた。
G田さん、H瀬さんが帰られたのは午後11時過ぎ。その直前に更に6名様が
来店された。
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G田さん、H瀬さんが帰られたのは午後11時過ぎ。その直前に更に6名様が
来店された。
この6名は二組(27歳女性二名と4名の30歳男性陣)から成り、
27歳女性二名はカラオケ目的。4名の男性陣は路上看板を見て
私の講演目当てで来られた。
とりあえず27歳女性二名に自由にカラオケを歌わせ、その時間帯に
カウンターにノートPCを設置し、4名の男性客にエイズ懐疑論を
スライド講演して、カラオケ接客とスライド講演を同時並行で行った。
4名の男性客の喰い付きは激しく活発な質疑応答がなされた。
結果、二時間利用してくれ、4名から16000円売り上げた。
「面白い、面白い」と連発していたので、また来てくれるだろう。
27歳女性陣は、カラオケ一色。最後に私とカラオケ採点勝負をし
私が二連勝。売上を少し伸ばした。この二名からの売上が8000円。
午前1時半に閉店。疲れがどっと出た。気分転換にグランパに行き、
バサラに戻って2時間経つが、まだ眠れない。
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以上、土曜日の本日の客数は 計13名。売上50000円。
助手はミレイちゃんだが、ゴキブリで機能不全。あまり働いていない。
スライド講演は計3回。カラオケ接客も少々。
超常連G田さんらが、激励会を開いてくれた暖かい夜となった。
なお、 直近三日間の売上は
木曜日 客数13名 売上44000円
金曜日 客数2名 売上8000円
土曜日 客数13名 売上50000円
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客数28名(一日平均9.3名)
売上102000円(一日平均34000円)
となる。好調だ。ただ明日は読めない。
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【店経費】
家賃&電気代 17万円(三宮でこれ以上、下げるのは無理)
水道代 0.1万円
酒代 5万円
人件費 4万円(ミレイちゃんは人件費以上の働きをしている)
カラオケ通信費 3.5万円(とりあえずライブダムから一つランクを下げる)
雑費 5万円
借金返済 9万円 (借金総額150万円程度と言うのは普通か)
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43.6万円
【生活費】
家賃(持ち家のため) 無料
食費 2万円 (3食全て 雑炊を自炊しないと健康上危険)
衣類(既にあるため) 無料
交際費(グランパ他) 3万円 (グランパは重要。また女の子達と喫茶する)
================
5万円
【店経費】+【生活費】 = 48.6万円
あれば、店が維持できる事になるので、一日16000円売上げれば良い。
直近三日間の一日平均売上は34000円なので、その倍、稼いでいる事になる。
十分黒字だ。問題は、これが維持できるかだ。
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日曜日のバサラ日記
目が冴えて一睡も出来ず。睡眠薬は副作用が怖いので、飲まなかった。
午前9時に床から動き出し、まず掃除。
午前10時に、お日様の光を浴びに散歩。元町高架街まで往復した。
プラネットアースでオーナーの宮崎さん70歳と談笑。
帰りにドコモショップで壊れた充電器を再購入し、スマホを充電したら、
着信履歴が二つ入っていた。お客さんからだった。夕方から団体客が来る。
急いで店の掃除を進め、今、午後4時前に開店。客待ちを始めた。
予約客は近所のキャバクラ嬢26歳。カラオケ目的だ。
通常の営業時間前にカラオケスナックとして使ってくれるのなら
良いお客さんである。大歓迎だ。
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今、7名様、ご来店。うち女性3名。全員20歳代半ば。
カラオケパーティー、スタート。
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訂正:
7名様、ご来店。うち女性3名。全員20歳代半ば。
↓
6名様、ご来店。うち女性3名。全員20歳代半ば。
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若者達の歌声が響いている。私の役目は黒子。
飲み放題のドリンクの注文を待っている。
濃い目にドリンクを作るので、飲むのが遅くなり
なかなか再注文が来ない。
若者の歌声を聞きながら、時間が緩やかに過ぎていく。
午後4時から稼げるのは有難い。
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煙草をくゆらせながら、カラオケスナックの親父をしている。
どういう形にせよ、稼がないといけない。
日中から客が入ってくれると言うのは、有難い事だ。
若い人が集い、笑い声と歌声が響き、
1人煙草をくゆらせ、稼ぐ。
微々たる売上だろうが、それでも有難い。
チリも積もれば山となるのだ。
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今、全員帰られた。
客単価2000円。6名で計12000円売り上げた。
今から「サイエンスバーの部」の客待ちを始める。
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とりあえず、うどんの自炊を始めた。
肉うどんだ。
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午後8時に元・超常連のOOSさん38歳がご来店。
談笑した。この売上が2000円。
この接客中に、新規二人組がご来店。
二人とも臨床心理士で、所属は沖縄県のアカデミア。
恐らく琉球大学だろう。医師ではない。教育学部畑。
ポートアイランドで現在開催されている学会から。
日中、当店の路上看板を見つけ、それに惹かれて来店された
との事。エボラ・マーズ懐疑論と反精神医学論をスライド講演。
一時間しか滞在してくれず、二人からの売上は4000円。
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午後10時半現在。本日の客数は計9名。売上18000円。
客単価2000円。
スライド講演は1回。
カラオケ接客は1回。
もう少し、客待ちをしてみる。
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午後12時に客待ち、断念し、閉店。
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また、睡眠薬なしには眠れない身体になってしまいつつある。
副作用が怖いので、先日、病院から処方されたデパスとアモバンを
全部、ゴミ箱に捨てたが、今日も又長く眠れず。布団の中で
悶々として過ごした。今、気が付いたら二時間だけ眠れた模様。
まともな睡眠がとれない。
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昨夜、元・超常連のOOSさんが来てくれた時、
新たな雑炊を調理した。雑炊は二合がよいようだ。
三合作れば、食べきれず捨ててしまう分が出る。
豚肉をふんだんに入れた雑炊を二合炊飯した。
それを今、食べている。美味い。満足だ。
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昨日の営業の結論は、
1)日中、路上看板を出していると、それを見つけた通行人が
夜間 客で来てくれる事もある
2)今度の新作の路上看板。反応率が高く、夜間見ていたら
足を止める通行人が、一時間当たり何組か、必ずいる。
ただ、そこで反応が止まり、店にはなかなか入ってくれない。
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月曜日のバサラ日記
午前10時に起床。睡眠薬は服用していないが、6時間は眠れたと思う。
ただ、寝つきが悪かった。午前3時くらいまで眠れない。
前日、調理した肉雑炊を朝食にとり、神戸市立図書館中央区分所に行って、
新聞記事を検索した。目的の記事は見つからず。そのままキンコーに行き
チラシを700枚作った。850円だった。
一旦、バサラに戻ったら、お客さんから予約電話。昨日のキャバクラ嬢26歳だった。
昨日は6名で来たが、本日は新たに4名で来たいと言う。全員、ホステスだと言う。
午後4時半に予約が入った。
汚れた下着類を持って、急いでコインランドリーに入った。現在、洗濯中だ。
20分後に乾燥機に入れてから、急いで銭湯に入る。それから全速力で部屋の
掃除をしないといけない。
本日も営業が開始された。
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掃除 及び 開店準備 終了。
客は まだ 来ない。。。
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今、予約客のホステス3名が来られた。
白ワインをボトル一本提供。
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このホステス3人にカラオケ接客中に
神戸大学医学部卒精神科医・医学博士の来店があった。
かなり久しぶりだ。数か月ぶり。
この先生は、精神医学に科学的根拠がなく、
精神病の存在自体が疑わしい と主張されている
珍しい「精神科医」だ。
ホステスさんによるカラオケの喧騒の中、
反精神医学論について、一時間意見交換。
2000円売上げた。
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先ほど、精神科医が帰られたが、
ホステス三人は 歌いまくっている。
20歳代後半の女性は、色気むんむん だ。
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ホステスの輪に入って、私も歌う。
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今、ホステスさん3人が帰った。
客単価3000円。3人で9000円売り上げた。
これから、サイエンスバーの部を開店する。客待ち開始。
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「サイエンスバーの部」の客数は計10名(4組)。売上20000円。
接客は、スライド講演一色。カラオケは全く使わず。
激しい質疑応答が展開されたが、若い人が多く、客単価は伸びず。
営業開始時間前の営業と併せると
本日の客数は 計 14名。 売上31000円。
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本日の営業で特記すべき事項は
1)久しぶりに神戸大学医学部卒医学博士・精神科医が来られ
反精神医学に関して激励を受けた。
2)営業開始時間前に美人ホステスが3人飲みに来た。
3)地元の大学の学園祭実行委員が来られ、招待講演のオファーがあった。
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なお、 直近5日間の売上は
木曜日 客数13名 売上44000円
金曜日 客数2名 売上8000円
土曜日 客数13名 売上50000円
日曜日 客数9名 売上18000円
月曜日 客数14名 売上31000円
================
客数51名(一日平均10名)
売上151000円(一日平均30200円)
となる。好調だ。一時的にせよ、直近三年の平均客数に戻った。
ただ、続くかどうか?
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【店経費】
家賃&電気代 17万円(三宮でこれ以上、下げるのは無理)
水道代 0.1万円
酒代 5万円
人件費 4万円(ミレイちゃんは人件費以上の働きをしている)
カラオケ通信費 3.5万円(とりあえずライブダムから一つランクを下げる)
雑費 5万円
借金返済 9万円 (借金総額150万円程度と言うのは普通か)
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43.6万円
【生活費】
家賃(持ち家のため) 無料
食費 2万円 (3食全て 雑炊を自炊しないと健康上危険)
衣類(既にあるため) 無料
交際費(グランパ他) 3万円 (グランパは重要。また女の子達と喫茶する)
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5万円
【店経費】+【生活費】 = 48.6万円
あれば、店が維持できる事になるので、一日16000円売上げれば良い。
直近三日間の一日平均売上は30000円なので、十分黒字だ。
問題は、これが維持できるかだ。
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この好調が続くかどうかは疑問だが、続けば
一日平均売上が3万円なら、月売上見込みは90万円。
黒字は40万円となる。
そうなれば、経営が軌道に乗ったと言えよう。
しかし、明日がわからないのが、水商売である。
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連休の人出が多い時に三万、それが毎日続くか?そんなワケ無いでしょ、バカだな
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今「、起床。
前夜は午前4時まで眠れなかった。睡眠時間3時間半。
睡眠薬は飲まず。
これから透析だ。
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>連休の人出が多い時に三万、それが毎日続くか?そんなワケ無いでしょ、バカだな
世間に多い「社畜」ではなく、自分のやりたい事をやっている こういった職業に置いて
月20万円の黒字が出たら、私は 勝ち組だと思う。
直近五日間の一日平均売上が3万円なら、月売上見込みは90万円。
黒字は40万円となる。
と言う見方は 甘くても、その半分の月20万円は「達成可能な目標」だと思う。
到達できれば 勝ち組だ。
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