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バサラ日記(その22)
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という事で、月曜日の昨夜の客数は 計4名。売上は7000円。
客層は、「同業者とその友人」及び「非番の従業員とその彼氏」。
従業員は従業員価格になるので、客単価は落ちたが、非番でも
私を励まそうとする気持ちが暖かった。お金ではない。
接客様式は、「同業者とその友人」にはスライド講演。
「従業員とその彼氏」には、自作の野菜ごろごろカレー。
「給料日前日の夜」であり、かつ「世界陸上のテレビライブ」があった
ので三宮はガラガラだったので、まあ仕方がない。
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