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バサラ日記(その21)
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午前1時に閉店し、近所のカフェバー、カフェ・ド・アサコで夜食をとった。
私の隣には ラウンジのオーナーママ40歳が座られ、ワイングラスを傾け
大人の時間を過ごした。今度、マネージャーとバサラに客で来てくれるらしい。
また、食べログから電話があり、6月30日に4名からの予約が入った。
予約客を増やすには、自分の顔を売るしかない。同業者に
自分の顔を売って回る。それで予約を取る。飛び込み営業を今後も
どんどん行いたいと思う。
なお、明日は、神戸大学に連携要請のために行きたい。
相手にされないと思うが、一応、行ってみる。それも営業だ。
営業活動をしっかりしないと生き残れないと考えている。
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