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バサラ日記(その21)
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あと、大きく削れる経費があるなら、それはカラオケだけだろう。
当店は毎月、カラオケ通信業者に 5万円(歌い放題契約)も 払っている。
この契約を見直す。
歌い放題契約から 一曲幾らの従量契約に変え、カラオケを希望する客に
私かトモちゃんと 採点勝負をする事を義務付ければ、売上は上がる。
私かトモちゃんに採点で勝った場合、飲み代が1000円ダウンすると同時に
その客は カラオケ一時間歌い放題だが、
負けた場合は、飲み代が1000円割り増しとなり、しかもカラオケ使用量が
以後一曲500円かかる。
と言うルールにすれば、店のカラオケ使用量は ぐっと減る。
カラオケ目的の客が減る。ある程度、減っていったら、カラオケ設備自体を
部屋から撤去し、完全なサイエンスバーとする。この場合、5万円の経費削減となる。
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