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バサラ日記(その21)
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家庭用水耕栽培器「Green Farm(グリーンファーム)」
http://www.greenfarm.uing.u-tc.co.jp/
でミドリムシと野菜を生産し、そこで生産したミドリムシを餌に
ドジョウを月1kg生産するなら、米以外の主要栄養素は
各家庭で自給自足できる事になる。
米(炭水化物)は、元々、日本国家での自給率が100%以上なので、
上の家庭システムと組み合わせると、炭水化物、蛋白、脂質の三大栄養素は
日本国家で完全に自給できるようになる。またビタミン類もミドリムシから
とれるので自給できる。
すなわち、我が国の食糧安全保障に著しく貢献できる事になり、防衛省も
喜ぶだろう。食は国家の基本である。そのシステムを飲み屋で創る。
国家の農政に影響するシステムを 民間の零細飲み屋で創る。
それをやって、初めて農学博士としての自分が生きてくる と考えている。
国家は博士一人つくるのに、1億数千万円かけている とされているが、
それを社会に還元できると思う。九州帝国大学の農学博士が飲み屋をやれば
どような社会貢献が出来るか、そのモデルを提示したいと思う。
旧帝国大学は 関関同立 とは違うのだよ。
アホの関関同立卒が作った飲み屋とは 全く違う。
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