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バサラ日記（その２１）

183：名無しさん：2015/04/19(日) 12:45:58: 今、起床。７時間半睡眠。

ドジョウは元気に遊泳している。ドジョウの飼育は
完全に落ち着いたと思う。ミドリムシのみを餌に飼育できている。
水槽内で食物連鎖が作れている。

ドジョウの成長は、日単位ではわからないが、週単位で観察すれば
少しずつ大きくなっている事がわかる。半年後には出荷できるだろう。
自家養殖したドジョウを客に調理して出せる段階になる。単なる飲み屋なら
その段階で完結。

次の段階は、これを「食料自給率キット」「災害食キット」「戦時食キット」
として、如何に自治体や自衛隊や太陽電池販売業者に売り込むか
という第二創業ステップとなる。この段階まで行くと、単なる飲み屋
ではなくなる。メーカーになる。

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