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バサラ日記（その２１）
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植物プランクトンであると同時に、動物プランクトンでもあるミドリムシを
家庭用水耕栽培装置（LED)で、自家培養し、それを餌につかって
食用淡水魚であるドジョウを養殖する。ドジョウは、タフでなかなか
死ににくく、飼育が容易だ。どんな不器用な人でも飼育できる。
その上に餌代がかからない。水槽内で勝手に増えたミドリムシを
餌にドジョウは食べてくれる。酸素も供給してくれる。
ドジョウの養殖には早くとも半年かかるが、その間は、店のオブジェ
として使える。客は、ドジョウが遊泳する様を見ながら酒を飲む事になる。
これは悪くない。優雅な感じがする。
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