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バサラ日記（その２１）
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雑感：
ドジョウの稚魚が、昨日１割程度死亡した件だが、一般に
稚魚は死にやすいものらしい。業者から宅急便輸送された時のストレス、
業者とは全く違う飼育環境から来るストレスで、一定割合死ぬのは
むしろ当然であって、その比率が１割程度に収まったのは、逆に順調
であると見た方が良いのかもしれない。
この２４時間は、一匹も死んでいない。９０匹の大量飼育実験に関しても
落ち着いてきたようだ。ミドリムシによるドジョウ肥育実験、
うまくいきそうな気配が出ている。
バルサン処理を生き残った８匹の水槽は２週間以上に渡って、一匹も死んでいないし、
毎日元気に遊泳している姿を見せている。９０匹の大量飼育実験の方は
死亡率１割に留まり、９割程度は元気のママである。
このまま半年間肥育できれば、食糧自給率向上キットとして
自治体に提案可能になるのではないかと思う。
当店には神戸市役所や兵庫県庁の職員も客で多い。彼らに売り込んでみたい。、
阪神大震災を経験した自治体の災害食としてプラントを創るよう
役所に働きかけてみたい。ポートアイランドにでも、このバイトプラントが
出来たら面白いと思う。その時、ドジョウは神戸ポートアイランド名産品
になるであろう。その先頭に当店が立ちたい。
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