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バサラ日記(その17)
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土曜日のバサラ日記
問題が発生。
その主な原因は、私の怠惰にあるが、由々しき状況。
私は営業時間中に 他店に飲みに行く悪癖があるが、
昨日、その時間帯に問題が発生。
来られた新規客が、科学講演を希望しないので、マスターは
自店に帰らなくてよいとの女の子からの電話が二回続いた。
一回ならともかく、これが続くと、単なるガールズバーのような店に
なってしまい、何のために店を開いたか わからなくなる。
留守を任された女の子が、サイエンスバーに新規客を誘導しないと
営業の意味がなくなってしまう。
この問題に気が付いた私は、急いでバサラに戻り、私がいない時に
入った新規客3人に「おかまバーでショータイムが義務化されているように
サイエンスバーでもショータイム(スライド講演)が義務化されているのだ。
店の趣旨が崩れてしまう。店を舐めとんのか」といった趣旨の小言を言ったところ、
担当していた女の子が、目を真っ赤にして職務放棄して途中帰宅した。
私には「泣いて走って帰った」ように見えた。営業時間中の午後10時に
二人の女の子が職務放棄し、その後に来られた8名の客は
私一人で接客する事になり、客を残念がらせた。
1)営業時間中に他店に飲みに行った私の姿勢と
2)女の子への営業訓練の不備
の二つで混乱が起きた。基本、自分の責任である。
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