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バサラ日記（その１７）
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今後の方針としては、
来客があれば、まず客にカラオケ勝負を持ち掛け、
客が勝ったら飲み代半額、客が負けたら飲み代倍額のルール
に納得いただいた上で、スタッフが大半は勝つ仕組みを作りたい。
幸いなことに、ミレイちゃんとコウちゃんの二人はプロ級の歌唱力を持ち
この二人に勝てる客は稀だ。トモちゃんやリコちゃんも8割がた勝てる。
女の子達があまりに上手なので、勝負をためらう客には、私が勝負に出たら
やはり７割がた勝てる。
来客があればカラオケ勝負を客にほぼ義務付けるシステムによって
客数が変わらなくても売上が５０％増しになる効果が期待できる。
その上に気温が更に暖かくなれば客数は増える。その効果も合わせれば
売上は今の倍になるだろう。
そうなれば、赤字体質から脱却できる。カラオケの有効利用によって
サイエンスバー経営を軌道に乗せたい。
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