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バサラ日記（その１７）
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正直、軌道に乗ったと思う。
毎月１００万円程度の売上を出し続ける事は可能だろう。
市民は、「酒場で学ぶ」文化に飢えている。明らかにニーズがある。
女の子を集め管理する能力さえあれば、自分が老いても
この仕事は続けられる。
今後のポイントは、利益率を上げる事だが、女の子達との人間関係を
維持できれば、求人誌に金を落とす必要はなくなるし、自店に最適な
媒体としてレシピを見つけた以上、今後、無駄な金を使う割合は減るだろう。
カツカツでよいなら、この商売で喰っていける。今後の革新的発展は
全国フランチャイズが出来るかどうかにかかっている。できれば
フランチャイズ料の管理会社を株式会社として立ち上げ、その管理会社で
飯を食っていく事になるので、私の給与は一桁上がるだろう。
まあ、順調だと思う。
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