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バサラ日記(その17)
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雑感:
本日の経理作業は休み。日中、休日とする。
サイエンスバー。月商100万円の商売になってきた。
コンスタントに客が来ている。キャッチ(客引き)はほとんどしていない。
毎日、あまりやる気がなくても客が入っている。
次のステップは、経費を減らして利益を上げる体質にする事。
個人営業としては売上的に十分だと思う。
経費を減らすポイントは、女の子の定着を高めて
新たな求人経費をゼロにする事。タウンワークやらアンやらバイトル
に金を使わない事。これが第一。これだけで利益が年間100万円は
違ってくる。
次に広告経費。数あるタウン情報誌の中で、効果があるのはレシピ
だけなので、それ以外の媒体、ブランブラン、ランキング、産経新聞広告部等の
広告費を使わない事。それで50万円は利益が上がる。
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