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バサラ日記（その１７）
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雪天の木曜日だった昨夜の客数は 計７名。売上は３００００円。
客数は少なかったが、客単価は高かった。客層は
名古屋からの観光客の若者３人（キャッチから）
常連の肉屋KOさん５１歳（上筒井小学校の同窓生）
前世映画のリピーター
ニューヨークからの観光客２名
接客は、談笑バー。サイエンスバーではなかった。
ただ、ニューヨークからの二名は、私による講演を聴きたがり
最後に少しだけ私自らスライド講演をした。
午後11時半に閉店。客単価が高い夜となった。リコさんもアヤメさんも
美人なので、この美人が心を込めて接客すると、客が延長してくれる。
やはりブスは雇えないなと思った。
午後12時に就寝。寒くて他の店に遊びに行く余裕はなかった。
午前5時に起床。5時間睡眠。営業日誌（バサラ日記）を書いて現在に至る。
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