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バサラ日記(その16)
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この木曜日、金曜日、土曜日と 三日連続で 大入り満員が続いた。
水商売には波があり、上げ潮が来ているものと見られる。
科学講演を接客の中心に置くサイエンスバーと
付近のガールズバーに毛が生えたような接客を中心にするガールズ/カラオケバー
の二つの顔を使い分けているが、その割合は半々程度か。
ガールズ/カラオケバーとしての接客を行っている間は、私は外出し
助手の女の子達に店を任している。
サイエンスバーとガールズバーの切り替えは、経営者の私がやり
客の顔を見て、馬鹿ならガールズバー。賢そうだったらサイエンスバー
にして、客に金を落とさせている。
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