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バサラ日記（その１６）
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最先端の科学研究の大衆への紹介と言う作業は、
アカデミア（学界）がやるべき仕事である。
酒場が行うべき事は、エンタメである。
エンタメとして
こういった学説もありますよ と言う話題提供
を市民に行うだけなのだ。後は客が自由に討論し、その討論過程で酒を飲み
金を落とす。その仕組みを私は販売しているのだ。
これは文化である。
この新文化についていけない客や従業員が出るのは致し方ない。
ついていけない人は迷わず切る。神戸三宮には数百の飲み屋があり
そういった人は そちらに行けばすむだけの話である。
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