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バサラ日記(その16)

209名無しさん:2013/11/11(月) 10:47:53
雑感:

当店の最大の問題点は、営業時間の短さである。
バーなのに、午後11時半には閉店している事が多い。
実質勤務時間は、5時間程度(午後6時半から午後11時半)である。

この傾向は、透析治療が始まってから顕著となり、
毎日半日しか働けていない。これは週に二回の透析の
時間帯に合わせた生活習慣がついたからである。

周囲の同業者を見ていると、バーが稼いでいるのは
午前0時以降である。その稼ぎ時に全く働けていない。

この問題への対策は、現在、申請していない障害者年金
をもらって、半日分の給与相当を出してもらうか、
体力的にきつくても、毎日、午前2時までは店を開け稼ぐ習慣を
つけるか、のいずれかであると考えている。午前2時に寝ても
午前8時半に病院に出ないといけない透析日に5時間は練れるはずなので
毎日5時間睡眠のペースにしさえすれば、客数も収入も50%増する事が期待できる。

この方向性で進む場合は、午後11時半から午前2時までの2時間半働ける女性スタッフを
近所で探さないといけない。午前2時では交通機関は止まっているので
店から徒歩圏に住む女性を新たに探さないといけない。できるだろうか。




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