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バサラ日記（その１５）
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＞容姿で女性差別するマスターがいるお店は長く持たない気がします。
スタッフから不満が出ているようだ。
しかし、容姿で女性差別するのは、客である。客は容赦しない。
その苦情は 女の子に来るのではなく、マスターに来る。
当店は、私の頭脳を売っている店とは言え、半分程度の客は
女性の容姿で店に入る。その品質を強く求められている。
酒場とは、そういった場であると諦めて貰わざるを得ない。
私もそうだが、容姿に劣った人材は、それ以外の長所でカバーする
しかない。「それ以外の優れた部分」がなければ
酒場では 生きていけないのだ。
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