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バサラ日記(その15)
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>本物のバーを知らずにバーを語るアホ店主
神戸のアシベやアザブに代表されるようないわゆる「本物のバー」は、
欧米文化のコピーに過ぎず、文化的には、見るべきところはないと考えています。
欧米のコピーをすればよい舶来文化は終わりました。日本独自の文化を世界に発信していかねばならない。
サイエンスバーは、日本の独自性が強く、神戸発の世界文化に育つ
可能性があります。新たな「バー文化」なのです。欧米文化のコピーではありません。
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