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バサラ日記（その１４）
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昨夜の助手は ユイさん１９歳。客層は
午後７時過ぎ 静岡県人の良き父親氏５５歳
科学接客を拒否。ガールトークで接客。 ５０００円売上。
午後９時半 常連の肉切り職人・ＫＯさん５０歳。
カラオケ接客。 ３０００円売上。
午後１１時 常連のイタリアレストランシェフ。
土食文化について打ち合わせ。 ２０００円売上。
午後１２時に閉店。以後、バーで睡眠。
客が滅茶苦茶に少ない。
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